Mikro-rolnictwo: co to jest i jak to robisz

Jeśli kupisz przedmiot za pomocą linków na tej stronie, możemy otrzymać prowizję. Prowizje nie mają wpływu na nasze treści redakcyjne. Przeczytaj pełne ujawnienie.

Niedawno zacząłem prowadzić kurs umiejętności życiowych w spółdzielni moich dzieci. Jest to korzystna klasa, która uczy dzieci w wieku gimnazjalnym podstawowych umiejętności, których będą potrzebować, aby przetrwać w dorosłym świecie.

Uczymy się wszystkiego, od umiejętności gotowania, prania, budżetowania i planowania posiłków, aż po umiejętności ogrodnicze dla początkujących i wychowywania małych zwierząt.

Niektórzy studenci byli ciekawi, dlaczego mogą potrzebować wiedzieć, jak wychować ogród lub małe zwierzęta gospodarskie, jeśli nie mieszkają na tradycyjnej farmie.

To otworzyło linię komunikacyjną na temat rolnictwa miejskiego lub mikroprodukcji. Wielu dorosłych wciąż nie wie o tego typu gospodarstwie domowym, ale wszyscy powinniśmy.

Domostwo może się zdarzyć bez względu na to, gdzie mieszkasz. Wyjaśnię, czym jest ten styl rolnictwa, jak w niego wskakujesz i dlaczego możesz chcieć. Oto, co powinieneś wiedzieć:

Rolnictwo miejskie a mikro-rolnictwo

Rolnictwo miejskie i mikroprodukcja są podobne na wiele sposobów, ale różnią się pod jednym konkretnym względem. Miejska farma jest dokładnie taka, jak się wydaje.

To wtedy, gdy mieszkasz w mieście i pracujesz nad samowystarczalnością. Możesz podnieść ogrody kontenerowe na balkonie, mieć małą konfigurację hydroponiczną, a nawet konfigurację aquaponics w salonie, co niektórzy mogą uznać za tradycyjny akwarium.

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu w mieście, które daje ci małe podwórko, możesz mieć miejsce na wychowanie kilku kur, a nawet królików na mięso.

Mikro-rolnictwo jest jednak tak zwane, gdy mieszkasz na przedmieściach, a nawet na wiejskiej działce, ale masz tylko około ¼ akra do trzech akrów.

Na tej ziemi można wyhodować mały sad, mały tradycyjny ogród, hodować pszczoły, mieć szklarnię, hodować kurczaki, kaczki, króliki, a nawet kilka kóz.

Kiedy zaczęliśmy zagospodarowywać gospodarstwo, zaczęliśmy od mikrolodowni. Mieszkaliśmy w górnej części utrwalacza podwójnie szerokiej na około dwóch akrach, które były mocno zalesione.

Oczyściliśmy ziemię i zrobiliśmy miejsce na budowę ogrodu, szklarni, podnieśliśmy łóżka ogrodowe, podnieśliśmy pszczoły, kury, kaczki, perliczki i kozy. Na tej ziemi zasadziliśmy nawet mały sad. To było cudowne małe miejsce i dało nam środki, które potrzebowaliśmy, aby kupić większe gospodarstwo mikro-rolnicze, aby mieć miejsce na pastwisko.

Z własnego doświadczenia, jeśli chcesz być samowystarczalny, może się to przy odrobinie kreatywności.

Jak rozpocząć Homesteading w mniejszej skali

Zaczęliśmy zagospodarowywać domy na mniejszą skalę, ponieważ znajdowaliśmy się w środku kryzysu finansowego i mieliśmy pysk do wykarmienia.

Nie chciałem karmić moich dzieci tanią przetworzoną żywnością, ale nie było mnie stać na zdrowe artykuły spożywcze ze sklepu.

Nasza mikro-farma nie była najładniejsza, ponieważ zbudowaliśmy ją z tego, co mieliśmy. Nasza kurnik została zbudowana z palet, nasza stodoła z kóz została zbudowana z płyt, a my kupowaliśmy regały w dużych sklepach dla wszystkich naszych wieloletnich roślin i drzew owocowych.

Bez względu na powód, dla którego chcesz być bardziej samowystarczalny, możesz zacząć od mniejszej działki lub nawet w środowisku miejskim. Oto kilka wskazówek:

1. Gdzie można zbierać plony?

Czy mieszkasz na małej działce lub w mieszkaniu? Nadal możesz hodować własne jedzenie. Być może będziesz musiał zasadzić wiszący ogród, uprawiać rośliny w pojemnikach, założyć stół sałatkowy lub wypróbować ogród przy oknie.

Nie zdziw się, jeśli będziesz musiał uprawiać rośliny na wiele sposobów, aby mieć wystarczającą ilość, aby wyprodukować taką ilość jedzenia, jakiej potrzebujesz w sezonie.

Jeśli masz miejsce na większą działkę ogrodniczą, rozważ ogrodnictwo o powierzchni stopy kwadratowej. To pozwala ci rosnąć bardziej na mniejszej przestrzeni.

Podnoszone łóżka również działają dobrze, ponieważ przechowują wszystko w jednym miejscu. Jest to ważne, jeśli pracujesz w mniejszych kwartałach.

Sprawdź dostępne miejsce i spraw, aby działało dla Ciebie.

Kiedy zaczynaliśmy, desperacko potrzebowałem zebrać wystarczającą ilość jedzenia dla naszej rodziny, aby uniknąć niezdrowej diety przy ograniczonym budżecie.

Sadziłem w podniesionych łóżkach, w tradycyjnym, podziemnym ogrodzie, uprawiałem byliny na przednich rabatach i miałem ogród na pojemnikach na tylnej werandzie.

Kiedy martwiłem się, w jaki sposób inwentarz żywy obciąłby nasz budżet z powodu rachunku za paszę, wyhodowałem paszę w domu. Mieliśmy dwa salony i jeden, z którego nie korzystaliśmy tak często.

Dlatego była to idealna lokalizacja do założenia naszej stacji pasz. Działało dobrze i zapewniało wszystkim wyżywienie bez naruszania budżetu.

2. Czy potrafisz odłożyć jedzenie na zimę?

Co zrobić, jeśli mieszkasz w małych kwartałach, masz wystarczająco dużo miejsca, aby założyć ogród, aby obniżyć wydatki na artykuły spożywcze w sezonie, ale nie masz wystarczająco dużo miejsca, aby wyhodować wystarczającą ilość jedzenia na rok?

Możesz z tym pracować. Znajdź lokalny sklep spożywczy lub stoisko z produktami. Możesz nawet skontaktować się z lokalną farmą i zapytać, czy sprzedają swoje sekundy.

To produkty, których nie mogą postawić na półce, ponieważ nie są „ładne”. Ludzie ich nie kupią. Zamiast tego pakują je i sprzedają po obniżonej cenie.

W mojej okolicy mogę kupić pudełko „drugich” pomidorów za 10 USD. Media społecznościowe to także świetne miejsce do znalezienia produktów ze zniżką.

Powinieneś także robić zakupy w pobliżu sklepów spożywczych, gdy przedmioty trafią do sprzedaży. Wiem, że kupuję kukurydzę za dwa centy za ucho, ponieważ sklep otrzymał zbyt dużą przesyłkę i wiedziałem, że kukurydza zepsuje się, zanim będą mogli ją przenieść.

Zawarłem umowę ze sklepem. Zdjąłem całą kukurydzę z ich rąk za tę obniżoną cenę. Gdy znajdziesz miejsce na zakup sekund lub niedrogich produktów, zabierz je do domu, aby zachować.

Możesz zachować swoją żywność najczęściej poprzez zamrażanie, odwodnienie lub konserwowanie. Ważne jest, aby mieć miejsce do przechowywania żywności, która została zakonserwowana, ale będziesz w stanie odłożyć jedzenie na cały rok, wydając mniej niż w przypadku zakupów w ciągu tygodnia.

To zmniejszy stres dla ciebie przez cały rok, aw razie nagłego wypadku, który może sprawić, że sklepy będą puste, nie będziesz głodny. Możesz także uniknąć walki z tłumem, gdy panika uderzy.

3. Miejsca przechowywania żywności

Jak krótko wspomniano powyżej, bardzo ważne jest, aby mieć miejsce do przechowywania żywności, którą hodujesz lub konserwujesz. Apartamenty, mieszkania, a nawet małe domy mogą stwarzać wyzwania, gdy starają się przechowywać wystarczającą ilość żywności na miesiące z góry.

Oto kilka sposobów przechowywania żywności w domu:

- Zamrażarki są istotne

Kup małą głęboką zamrażarkę. Mogą być przechowywane w sypialni lub szafie, aby nie przeszkadzały.

Zamrażarki są niezbędne do przechowywania zamrożonych produktów i mięsa. Możesz porozmawiać z lokalnym rolnikiem lub zakładem mięsnym, aby kupić całą wieprzowinę lub wołowinę. To powinno nakarmić dużą rodzinę przez rok.

Jeśli to nie zadziała, rozejrzyj się za sprzedażą mięsa. Kup mięso, które możesz sprzedać, i przynieś je do domu do przechowywania w zamrażarce. Możesz znaleźć niesamowite oferty, gdy mięso jest na skraju zepsucia.

Sklepy głęboko ją zdyskontują, a jeśli są przechowywane w zamrażarce, powinno być dobrze zjeść po upływie terminu, ponieważ zamrażanie powstrzymuje mięso przed dalszym starzeniem.

- Pod Twoim łóżkiem

Moja teściowa była najlepiej przygotowaną kobietą, jaką kiedykolwiek spotkałem. Wychowała się w trudnych czasach. Dlatego wiedziała, że ​​kiedy ma okazję kupić coś, czego może potrzebować, powinna na to wskoczyć.

Oznaczało to jednak, że w jej domu w danym momencie było pełno jedzenia. Wykorzystała przestrzeń pod łóżkiem do przechowywania nadmiaru jedzenia.

Umieściłaby towary w skrzyniach pod łóżkiem i przechowywała je na uboczu, aż będzie ich potrzebować.

Mój pierwszy rok konserwowania, tak kazała mi przechowywać moje konserwy. Odłożyłbym słoiki z powrotem do pudeł, do których przyszli i umieściłem je pod łóżkiem. Było ciemno, a pod łóżkiem mieliśmy wentylację, która utrzymywała chłód jedzenia aż do użycia.

- Spiżarnie, szafy i piwnice

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu, możesz nie mieć dużo szafy lub spiżarni. Jeśli tak, umieść miejsce do przechowywania żywności.

Możesz jednak kupić meble, a nawet zbudować meble, które będą służyć do przechowywania nadmiaru żywności.

Umieść element w jadalni lub salonie jako element dekoracyjny. Nikt nie będzie mądrzejszy na temat tego, co faktycznie znajduje się na meblu. Jeśli masz stary bagażnik, może on również służyć do przechowywania żywności.

Jeśli mieszkasz w mniejszym domu na małej działce, możesz mieć szczęście, że masz piwnicę. Działają dobrze do przechowywania żywności.

Crawlspace może nawet działać jako prowizoryczna piwnica korzeniowa. W niektórych przypadkach będzie to twórcze spojrzenie, ale spójrz na to, co masz i sprawi, że będzie działać tak, jak potrzebujesz.

- Prowizoryczne piwnice korzeniowe

Jeśli masz miejsce na zewnątrz, możesz stworzyć własną prowizoryczną piwnicę na korzenie. To nie musi być nic wymyślnego.

Może to być tak proste, jak umieszczenie kosza na śmieci w ziemi. Dzięki temu żywność jest chroniona, przechowywana w odpowiedniej temperaturze i nie zajmuje dodatkowego miejsca w pomieszczeniach mieszkalnych.

Może to działać dobrze w przypadku konserw, kapusty, ziemniaków i większości innych roślin okopowych.

4. Rośliny wieloletnie są kluczem do mikro-hodowli

W rolnictwie miejskim lub mikro-rolnictwie sadzenie bylin ma kluczowe znaczenie. Jest to roślina, która powróci rok po roku. Powinny być sadzone tam, gdzie można je właściwie pielęgnować, ale nie będą przeszkadzać.

Nasze byliny zostały posadzone w naszych przednich rabatach kwiatowych w naszej mikro-farmie. Rośliny wieloletnie są ważne, ponieważ zwykle nie zajmują dużo miejsca, mogą być ciężkimi producentami, a ty dostaniesz huk za grosze.

Jeśli próbujesz dowiedzieć się, od czego zacząć w tej samowystarczalnej podróży na mniejszej działce, byliny byłyby mądrą inwestycją.

Nie zakładaj, ponieważ mieszkasz w mieszkaniu, nie możesz uprawiać bylin. Być może będziesz musiał umieścić je w pojemniku, ale przy należytej staranności powinny one wystarczyć.

5. Czy masz miejsce na małe zwierzęta gospodarskie?

Jedzenie jest dużym tematem i istnieją oczywiście sposoby na wyprodukowanie całkiem sporo własnego jedzenia na małej przestrzeni z mikro-rolnictwem. Czego nie możesz wyprodukować, wciąż istnieją sposoby kupowania i przechowywania żywności przy jednoczesnym oszczędzaniu pieniędzy.

Jednak zwierzęta gospodarskie stanowią dużą część samowystarczalności, chyba że jesteś weganinem. Ilość posiadanego miejsca określi, jaki rodzaj zwierząt gospodarskich możesz hodować.

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu, najprawdopodobniej wynajmujesz, dlatego koniecznie skonsultuj się z właścicielem, zanim zaczniesz hodować zwierzęta.

Jednak za ich zgodą mogą dać ci dostęp do dachu, na którym możesz umieścić małą kurnik i hodować kilka kur na jajka.

Jeśli mieszkasz na małym podwórku, możesz z łatwością wychować od dwóch do czterech kur w mniejszej kurniku.

Króliki są doskonałym źródłem drobnego mięsa i są hodowane w barakach. Dlatego wspaniale działają na mniejszych działkach, a nawet na dachu.

Jeśli masz ½ akra lub więcej, możesz być w stanie wychować kilka kóz. Proszę zapoznać się z wytycznymi hrabstwa, ponieważ kozy są hałaśliwe. Jeśli nie możesz ich mieć, nie możesz ich ukryć.

Kozy mogą nie mieć miejsca na pastwiska, ale możesz karmić je sianem i innymi pożywnymi pokarmami, aby były szczęśliwe i dobrze utrzymane.

6. Jak przedłużyć swój sezon wegetacyjny?

Częścią zdolności do wyhodowania wystarczającej ilości żywności, aby utrzymać Ciebie i Twoją rodzinę dzięki mikro-rolnictwu na mniejszej działce, jest umiejętność przedłużenia sezonu wegetacyjnego.

Im więcej czasu masz na uprawę, tym więcej upraw możesz wyprodukować. Zastanów się, jak możesz dać sobie więcej czasu.

Można to zrobić, umieszczając małą szklarnię na swoim podwórku, uprawiając uprawy przy użyciu hydroponiki lub aquaponiki w pomieszczeniu, lub możesz użyć zimnych ram.

Pamiętaj, aby zrozumieć swoje strefy sadzenia i kiedy są daty przymrozków, aby wiedzieć, czy w ogóle będziesz potrzebować dłuższego sezonu wegetacyjnego.

Jestem w siódmej strefie sadzenia. Jestem w stanie produkować prawie przez cały rok. Przez dwa do trzech miesięcy, kiedy jest za zimno, aby pozostawić uprawy odkryte, przenoszę je do mojej szklarni.

Jednak możesz być zadowolony z kilku miesięcy wolnego. Ważne jest, aby zrozumieć, jakie masz możliwości i jakie są twoje osobiste ograniczenia przy produkcji własnego jedzenia.

Dlaczego warto wybrać miejskie lub mikro-rolnictwo

przez Ecowatch

Kiedy po raz pierwszy zaczęliśmy uprawiać plony i zwierzęta gospodarskie na naszym małym kawałku ziemi, ludzie myśleli, że jesteśmy szaleni.

Nie mogę powiedzieć, ile osób wyśmiewało nas z tego, co robiliśmy. Nie pozwól, by ci, którzy mówią, cię powstrzymali.

Bycie samowystarczalnym, oszczędzanie pieniędzy, zdrowsze odżywianie i aktywność to wspaniała rzecz dla ciebie i twojej rodziny.

Jeśli wybierasz się w tę podróż jako zespół, powinna ona również wzmocnić twoje relacje. Są to wszystkie uzasadnione powody, dla których powinieneś rozważyć mikro-rolnictwo bez względu na swoją obecną lokalizację.

Oto sedno: nie czekaj, aż znajdziesz się w idealnej sytuacji, aby rozpocząć zagospodarowanie domu. Jeśli to twoje marzenie, idź po nie.

Jeśli jesteś zmotywowany, masz na uwadze cel i jesteś gotów nad tym popracować, możesz sprawić, aby twoje marzenie o gospodarstwie domowym stało się możliwe dzięki mikro-rolnictwu, nawet mieszkając w mieście lub na mniejszej działce.