7 najlepszych recenzji patelni żeliwnych: Doskonałe do gotowania wewnątrz i na zewnątrz

Jeśli kupisz przedmiot za pomocą linków na tej stronie, możemy otrzymać prowizję. Prowizje nie mają wpływu na nasze treści redakcyjne. Przeczytaj pełne ujawnienie.

Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy entuzjastą gotowania w domu, potrzebujesz żeliwnej patelni. Wytrzymała, prawie niezniszczalna patelnia żeliwna jest używana od stuleci i istnieje kilka powodów, dla których nadal jest ona „niezbędnym” narzędziem do gotowania w każdej kuchni.

WizerunekNazwa produktuSizaCena £

Lodge Cast Iron Skillet12 ″$

Utopia Kuchenna wstępnie przyprawiona żeliwa12, 5 ″$$

Vremi Pre-Seasoned Cast Iron Square Grill Pan / Patelnia11 ″$$

Tramontina emaliowana rynienka kobaltowa pokryta żeliwą12 ″$$

Le Creuset Karaibska niebieska emaliowana rynienka żeliwna11-3 / 4 ″$$$$$

Bruntmor Ultimate przedsezonowy zestaw żeliwny 2 w 1 - zestaw rynien i pokrywek10, 5 ″$$

Patelnia żeliwna Bayou Classic 743820 ″$$$

Nasz najlepszy wybór dla najlepszej żeliwnej patelni

Naszym najlepszym wyborem najlepszej żeliwnej patelni jest 12-calowa żeliwna patelnia Lodge z czerwonym silikonowym uchwytem na gorąco . Dzięki światowej sławie reputacji producenta najwyższej jakości naczyń żeliwnych, Lodge zaprojektował bardzo wszechstronną patelnię, która nagrodzi Cię niezrównaną wydajnością ogrzewania i gotowania. Zbudowany z myślą o pokoleniach, jego urok starego świata zachwyci Cię, a jego żeliwna konstrukcja poradzi sobie ze wszystkimi rodzajami warunków gotowania, dzięki czemu możesz tworzyć wszystkie rodzaje posiłków, w kuchni lub przy ognisku na pustyni.

Żeliwna rynienka: bardzo wszechstronne narzędzie do gotowania

  • Ponieważ żeliwo jest mocne i trwałe, patelnia żeliwna wytrzymuje wysokie temperatury, a jego wytrzymała konstrukcja oznacza, że ​​przetrwa do końca życia.
  • Żeliwna patelnia jest bardzo wszechstronna, można jej używać do gotowania wszelkiego rodzaju potraw na śniadanie, lunch, kolację i deser.
  • Możesz go używać do gotowania w domu, na płycie kuchennej, w piekarniku i brojleru, i możesz go używać do gotowania na świeżym powietrzu, na grillu lub na ognisku.
  • Gotowanie na patelni żeliwnej przynosi znaczne korzyści zdrowotne. Niedobór żelaza jest dość powszechny na całym świecie, szczególnie wśród kobiet, dlatego gotowanie jedzenia na patelni żeliwnej może zwiększyć zawartość żelaza nawet o 20%.

Żeliwna patelnia może być droższa, ale nagradza cię wyższym poziomem ogrzewania i gotowania, a im dłużej ją masz, tym lepsza jest jej wydajność. Żeliwo zwykle nagrzewa się powoli, ale może bardzo dobrze utrzymywać i przewodzić ciepło. Jeśli chcesz upiec stek, to żeliwna patelnia jest doskonałym wyborem.

Żeliwo jest bardzo ciężkie i może być podatne na korozję, jeśli nie zostanie odpowiednio utrzymane, ale jeśli przyprawisz i utrzymasz żeliwo, twoja patelnia pozostanie dziedziczna przez pokolenia.

Żeliwna patelnia do gotowania wymaga bardzo małej ilości oleju lub tłuszczu, dzięki czemu jest idealną patelnią do zdrowego gotowania o niskiej zawartości tłuszczu.

Ponieważ dostępnych jest tak wiele patelni, oto kilka funkcji, które należy wziąć pod uwagę podczas wyszukiwania nowej patelni żeliwnej.

Wstępnie sezonowane żeliwo

Niektórzy producenci żeliwa, jak Lodge, najstarszy amerykański producent naczyń kuchennych, wytwarzają swoje patelnie z niepowlekanego żeliwa, ale powierzchnia jest poddawana specjalnej obróbce przed sezonem, która poprawia integralność żeliwa i dodaje dodatkowego smaku jedzenie, ale trzeba będzie od czasu do czasu ponownie przyprawiać powierzchnię olejem.

Żeliwo emaliowane

Oprócz wytrzymałości żeliwa, rynienki żeliwne mają specjalne emaliowane wnętrze. Zarówno emaliowana żeliwna patelnia Tramontina, jak i patelnia Le Creuset mają emaliowane na czarno wykończenie wnętrza, które nie wymaga przypraw i zapewnia doskonałe zatrzymywanie ciepła oraz bardzo wydajne rozprowadzanie ciepła, które mogą zapieczętować naturalne smaki potraw. Jedną z innych zalet żeliwa emaliowanego jest to, że wielu producentów, takich jak Le Creuset, oferuje gamę atrakcyjnych kolorów do wyboru. Jedynym prawdziwym minusem korzystania z emaliowanej patelni żeliwnej jest to, że szkliwo może pękać lub odpryskiwać po upuszczeniu patelni.

Jak wybrać najlepszą żeliwną patelnię

Rozmiar

Skill ma średnice od 8, 10, 10, 25 lub 12 cali, o czym należy pamiętać, ponieważ rozmiar określa, dla ilu osób można gotować.

Oto dobry przewodnik dotyczący wyboru odpowiedniej wielkości patelni żeliwnej, która będzie pasować do twoich potrzeb gotowania.

  • 8-calowa patelnia = gotowanie dla 2 osób
  • 10-calowa patelnia do smażenia = 3 osoby
  • 12-calowa patelnia do smażenia = 4-5 osób
  • Patelnia do smażenia o średnicy 12, 5 cala = 6 osób
  • 20 cali - 6 osób +

Gotowanie z żeliwa może być nieco trudne, a niektórzy ludzie nadal mają problemy z jedzeniem, które przylega do powierzchni patelni, nawet te, które mają bardzo dobrą nieprzywierającą powierzchnię, taką jak przyprawiona żeliwna patelnia Utopia Kitchen lub 100% non Bruntmor -stick Ultimate Pre-Seasoned Skillet Combo . Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania, które pomogą Ci jak najlepiej wykorzystać nową patelnię żeliwną.

Najlepsze recenzje żeliwnych patelni

1. Żelazna rynienka z lodem rzucana przed 12 cali

12-calowa patelnia Lodge żeliwna jest dumnie wykonana w USA, a dzięki wysokiej wydajności gotowania i długoterminowej trwałości ta wytrzymała, wyjątkowa patelnia jest doskonałym wyborem.

Niezależnie od tego, czy lubisz smażyć, piec, smażyć, dusić, smażyć, czy grillować, 12-calowa patelnia Lodge zapewnia dużą wszechstronność gotowania i sprawia, że ​​gotowanie wszystkich rodzajów posiłków jest tak proste. Lodge jest jednym z wiodących producentów żeliwnych naczyń kuchennych, a ta wielofunkcyjna patelnia jest ulubionym narzędziem kuchennym używanym przez wiodących szefów kuchni i ma stać się częścią Twojej świty kulinarnej i gwarantuje Ci to przez pokolenia.

Ponieważ żeliwo jest bardzo ciężkie, solidna patelnia ma dwa uchwyty, które pomagają podnieść i przenieść patelnię z płyty kuchennej na blat. Jeden uchwyt jest wbudowany w patelnię, a drugi uchwyt ma jasny czerwony silikonowy wyjmowany na gorąco uchwyt, który chroni przed poparzeniem dłoni, a dwie subtelne wargi boczne pomagają rozlewać bez ściekania.

Żeliwna patelnia jest już wstępnie przyprawiona olejem roślinnym, aby zapobiec przyklejaniu się żywności i poprawić jej smak. Możesz używać patelni w piekarniku, na kuchence, na grillu, na płytach indukcyjnych, a nawet nad otwartym ogniem na kempingu.

Lodge stworzył wysokiej jakości patelnię, która oferuje wyjątkowe zatrzymywanie ciepła, równomierne ogrzewanie i łatwe uwalnianie wykończenia, więc cokolwiek chcesz gotować, ta żeliwna patelnia sprawia, że ​​gotowanie twoich kulinarnych kreacji jest tak proste.

Patelni nie można włożyć do zmywarki, więc należy ją umyć w ciepłej wodzie z mydłem i należy ją doprawić, aby utrzymać wysoką zdolność gotowania, oraz suchą, aby nie rdzewiała.

Trwała patelnia jest wystarczająco duża dla czteroosobowej rodziny, ale jeśli potrzebujesz mniejszej patelni, Lodge oferuje również 8-calową i 10, 25-calową patelnię, a niektóre z jej umiejętności są wykonane z żeliwa zwykłego, który nie jest wcześniej wytrawny, więc na pewno znajdziesz odpowiednią patelnię do swoich potrzeb kulinarnych i stylu życia.

Plusy

  • Doskonały stosunek jakości do ceny
  • Znakomita retencja ciepła
  • Zapewnia równomierne ogrzewanie
  • Łatwe do zwolnienia wykończenie
  • Wstępnie przyprawiony olejem roślinnym
  • Idealny do indukcyjnych płyt kuchennych i kuchenek
  • Może być stosowany do gotowania na otwartym ogniu
  • 2 uchwyty: zintegrowany uchwyt i silikonowy uchwyt uchwytu
  • Silikonowy uchwyt jest wyjmowany
  • Łatwo rozlewające się wargi boczne

Cons

  • Nierówna powierzchnia
  • Musisz ponownie przyprawić patelnię
  • Nie można myć w zmywarce

2. Utopia Kitchen Pre-Season 12, 5-calowa żeliwna patelnia

Dzięki wyjątkowo przestronnej powierzchni do gotowania, doskonałej zdolności do zatrzymywania ciepła, równomiernemu ogrzewaniu i doskonałemu nieprzywierającemu wnętrzu, żeliwna patelnia kuchenna Utopia sprawi, że przygotujesz burzę. Utopia Kitchen stworzyła solidną żeliwną patelnię o dość gładkiej powierzchni i wytrzymałej podstawie, która zapewnia całą potrzebną przestrzeń do gotowania, ponieważ ma głębokość 2 ¼ cala, co sprawia, że ​​jest to pierwsze miejsce do patelni smażenie, smażenie, gotowanie na wolnym ogniu, duszenie, pieczenie, pieczenie lub smażenie wszystkich rodzajów żywności.

Ponieważ patelnia została już przyprawiona w fabryce Utopii, ze specjalnym olejem na bazie soi, i została poddana procesowi zgrzewania o wysokiej temperaturze, pozwala to naturalnym polimerom żeliwnym stworzyć początkową warstwę przyprawy. Efektem końcowym jest najwyższej jakości patelnia, która zapewnia doskonały poziom szybkiego i równomiernego nagrzewania oraz nieprzywierającą powierzchnię, która jest po prostu niesamowita.

Niezwykle wszechstronna patelnia, może być stosowana do różnych źródeł ciepła, w tym górnych pieców gazowych, elektrycznych, indukcyjnych i ceramicznych oraz piekarników i rusztów. Może zabierzesz go ze sobą na następną wyprawę na kemping i użyjesz go do usmażenia boczku i fasoli nad ogniskiem!

Są dwa uchwyty, dzięki którym podnoszenie i przenoszenie patelni jest o wiele łatwiejsze, a po obu stronach znajdują się dwie wargi, które pomagają w przygotowaniu kulinarnej kreacji. Czyszczenie patelni jest bardzo łatwe, ale po kilku sesjach gotowania będziesz musiał ją ponownie przyprawić. Utopia Kitchen oferuje gwarancję zwrotu pieniędzy w 100%.

Plusy:

  • Solidna patelnia żeliwna
  • Świetny stosunek jakości do ceny
  • Bardzo wszechstronny
  • Działa dobrze na większości płyt kuchennych
  • Doskonałe zatrzymywanie ciepła
  • Nagrzewa się i szybko gotuje
  • Przestronne wnętrze
  • Doskonała zdolność nieprzywierania
  • Solidne uchwyty
  • Dwie wylewki
  • Łatwe do czyszczenia

Cons:

  • Powierzchnia patelni jest trochę szorstka
  • Wymaga ponownego sezonowania
  • Nie można myć w zmywarce

3) Vremi Pre-Seasoned Cast Iron 11-calowy kwadratowy grill / patelnia

Jeśli chcesz świetną alternatywę dla tradycyjnej ciężkiej patelni, zainwestuj w najwyższej jakości żeliwną patelnię grillową Vremi. Patelnia do grillowania Vremi może zrobić wszystko, co potrafi patelnia, ale jest nieco lżejsza niż tradycyjna patelnia. Możesz tworzyć pyszne, zdrowe posiłki, takie jak warzywa i wszystkie rodzaje mięsa, z autentycznym smakiem grillowania na świeżym powietrzu.

Patelnia grillowa wykonana jest z litego żeliwa, które zostało specjalnie zaprojektowane do gotowania na dużym ogniu, a jej powierzchnia jest wstępnie sezonowana, aby stworzyć naturalnie nieprzywierającą powierzchnię do uszczelnienia steku lub smażenia ziemniaków bardzo małą ilością oleju i bez tłuszczu. W przeciwieństwie do większych patelni, które mogą być dość ciężkie do podniesienia, patelnia do grillowania Vremi znacznie ułatwia przenoszenie i przenoszenie posiłku z płyty kuchennej na stół lub smażenie porannego śniadania przy ognisku.

Powierzchnia patelni zapewnia dużą głębokość do gotowania grubo krojonego steku, a grzbiety nadają mięsu, które właśnie grillowało się na grillu. Nie musisz się martwić o rozpryskiwanie jedzenia podczas gotowania, ponieważ powierzchnia jest bardzo płaska. Aby chronić dłonie przed żeliwnym uchwytem, ​​uchwyt ma zdejmowaną czerwoną silikonową osłonę odporną na ciepło.

Patelnia jest bezpieczna w piekarniku do 480ºF, a patelnia wymaga minimalnej konserwacji i można ją myć ciepłą wodą z mydłem.

Vremi oferuje 30-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy i roczną gwarancję.

Plusy

  • Wysoka jakość
  • Świetna alternatywa dla ciężkiej patelni
  • Przystępna cena
  • Lite żeliwne
  • Silny
  • Przed sezonem
  • Kompaktowy rozmiar
  • Idealny do gotowania wewnątrz i na zewnątrz
  • Dobra głębokość do grubego steku
  • Nie tak ciężki jak inne patelnie
  • Bardzo dobra powierzchnia nieprzywierająca
  • Odporna na ciepło zdejmowana czerwona silikonowa osłona rączki
  • Wymaga minimalnej konserwacji
  • Bezpieczny w piekarniku do 480ºF
  • Łatwe do czyszczenia

Cons

  • Nie nadaje się do gotowania dużej ilości jedzenia
  • Nie można myć w zmywarce

4. Tramontina emaliowana 12-calowa żeliwna rynienka z podziałką

Oprócz tego starego żeliwnego uroku i wytrzymałej konstrukcji, Tramontina emaliowana żeliwna patelnia ma nowoczesny styl, a także ma pokrywkę, która zachowuje smak potraw. Patelnia należy do kolekcji wysokiej jakości naczyń kuchennych Tramontina Gourmet, a ich zaangażowanie w wysokiej jakości produkty zaprojektowane z myślą o najwyższym poziomie gotowania jest widoczne w tej pięknej patelni.

Dzięki wytrzymałej żeliwnej konstrukcji i płaskiemu dnu oraz żywej, wyskalowanej porcelanowej emalii z kobaltowo-niebieskim wykończeniem, patelnia Tramontina nadaje współczesny charakter kuchni, zapewniając jednocześnie wytrzymałość i wytrzymałość żeliwa. Pokryta patelnia ma matową czarną emaliowaną porcelanową powierzchnię do gotowania, która nie będzie reagować z jedzeniem, a ponieważ nie zawiera PFOA ani PTFE, możesz smażyć, przypalać, przypalać lub kusić wszystkie rodzaje żywności bez obawy o wycieki substancji chemicznych do jedzenie i powierzchnia patelni ma bardzo dobrą zdolność do nieprzywierania.

Oprócz tego, że wygląda super stylowo w kuchni lub na stole, patelnia zapewnia doskonałe rozprowadzanie ciepła i utrzymanie oraz znakomite wyniki gotowania. Samastrawne grzbiety kondensacyjne pod ciasno przylegającą pokrywą utrzymają wilgotność żywności i zatrzymują jej naturalne smaki. Patelnia ma jeden mały i jeden większy uchwyt oraz dwie wargi do nalewania, co znacznie ułatwia przenoszenie i nalewanie.

Chociaż patelnia nie może wejść do zmywarki i musi być myta ręcznie, jest jedną z najłatwiejszych do wyczyszczenia. Patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi płytami kuchennymi i nadaje się do piekarnika w temperaturze do 450 ° F i jest objęta dożywotnią gwarancją. Tramontina produkuje kolejną 12-calową patelnię z podziałką na czerwono i 10-calową patelnię z podziałką na niebiesko.

Plusy

  • Bardzo dobry stosunek jakości do ceny
  • Mocna żeliwna konstrukcja
  • Płaskie dno
  • Bezpiecznie dopasowana pokrywa z samospastycznymi grzbietami kondensacyjnymi
  • Doskonałe zatrzymywanie i dystrybucja ciepła
  • Wysoka wydajność gotowania
  • Żywy, skalowany kobaltowo-emaliowany wygląd zewnętrzny
  • Matowa czarna emaliowana porcelanowa powierzchnia do gotowania
  • 2 solidne uchwyty
  • Łatwe do czyszczenia

Cons

  • Niektóre produkty mogą przykleić się do emaliowanej powierzchni do gotowania
  • Żeliwo jest cieńsze niż inne umiejętności
  • Pokrywka i patelnia są bardzo ciężkie

5. Le Creuset Karaibski emaliowany żeliwny rynien 11-3 / 4-calowy

Jeden z najbardziej znanych producentów żeliwnych naczyń kuchennych, Le Creuset opracował wysokiej jakości patelnię, która daje dużo miejsca do gotowania wszystkich rodzajów posiłków. Wytrzymała patelnia 11 ¾ cala zapewnia niezawodne gotowanie z równomiernym podgrzewaniem i wymaga tylko minimalnej ilości oleju do codziennego gotowania, więc jest przyjemna w pracy, ale Le Creuset pomaga ci jeść zdrowsze posiłki .

Patelnia ma ulepszone wnętrze emaliowane, które zapewnia doskonałe zatrzymywanie ciepła, a emalia wewnętrzna i zewnętrzna są bardzo odporne na pęknięcia i odpryski, a wnętrze satynowej czarnej emalii nie wymaga dodatkowej sezonacji. Po dłuższym gotowaniu lekko ścierne wnętrze patelni tworzy naturalną patynę, która idealnie nadaje się do smażenia i smażenia.

Jeśli uwielbiasz swoje wygodne jedzenie, takie jak chleb kukurydziany, żeliwna patelnia ma wyjątkową zdolność do uzyskania odpowiedniej równowagi chrupiącej złotej skórki i miękkiego, puszystego wnętrza, i możesz gotować smażone na wolnym ogniu, wolno gotować zapiekankę, zapiekaj stek, a nawet upiecz ciasto. Patelnia ma zintegrowany uchwyt żelazny i uchwyt pomocniczy do łatwego przenoszenia i przenoszenia patelni z płyty kuchennej na blat stołu.

Ponieważ żeliwo zostało specjalnie zaprojektowane do pracy w wysokich temperaturach, patelnie Le Creuset mogą być stosowane w piekarniku i brojlerach niezależnie od temperatury. Patelnia nie może wejść do zmywarki, więc należy ją umyć ręcznie.

Patelnia jest dostępna w trzech innych kolorach, które są równie oszałamiające jak karaibski niebieski: wiśniowa czerwień, płomień i błękit Marsylii, a patelnia objęta jest ograniczoną dożywotnią gwarancją.

Plusy

  • Wysokiej jakości patelnia
  • Świetny stosunek jakości do ceny
  • Doskonała wydajność gotowania
  • Doskonałe równomierne rozprowadzanie ciepła i doskonała retencja ciepła
  • Przestronna powierzchnia do gotowania dla wielu porcji i większych składników
  • Trwałe czarne emaliowane wykończenie nie wymaga przypraw
  • Długotrwała emalia
  • Solidna żeliwna konstrukcja
  • Piękna niebieska emaliowana obudowa
  • Dostępne inne atrakcyjne kolory
  • Mocny zintegrowany uchwyt z żelaza i dodatkowy uchwyt pomocniczy
  • Ograniczona dożywotnia gwarancja

Cons

  • Kosztowny
  • Niektóre produkty spożywcze mogą przykleić się do emaliowanego wnętrza

6. Bruntmor Ultimate Pre-Seasoned 2-In-1 Cast Iron Combo 3 Quart Skillet and Lid Set

Jeśli chcesz ulepszyć swoje naczynia kuchenne lub chcesz wysokiej jakości żeliwną patelnię, aby przenieść swoje umiejętności gotowania na inny poziom, to nie szukaj dalej niż przedsezonowym żeliwnym zestawem do gotowania i pokrywką 2 w 1 Bruntmor . W tej kombinacji Bruntmor oferuje 3-kwartową patelnię, która może pełnić rolę holenderskiego piekarnika do gulaszu i zapiekanek, a pokrywka nie tylko uszczelnia naturalne soki i smaki żywności, ale można nawet używać pokrywy jako osobnej patelni.

Ta kombinacja patelni i pokrywki to odpowiednie narzędzia do gotowania wszelkiego rodzaju potraw, od pieczonego kurczaka, steków do ulubionych smażonych potraw lub potraw takich jak chleb kukurydziany. Zestaw combo nie tylko sprawia, że ​​gotowanie, smażenie i smażenie zapewnia dużą wszechstronność gotowania, patelnia i jej pokrywka są wstępnie sezonowane, aby dodać dodatkowy smak i gwarantuje zdrowsze posiłki, 3-kwarta patelnia ma emaliowaną powierzchnię, która jest 100% nieprzywierające, co oznacza, że ​​gotowanie i czyszczenie będzie łatwe.

Wystarczy spojrzeć na dwie patelnie, a zobaczysz jakość płynącą z żeliwa, a poświęcenie Bruntmora w tworzeniu solidnych naczyń kuchennych znajduje odzwierciedlenie w doskonałym poziomie grzania i gotowania na patelni. Ponieważ patelnia i pokrywka są odporne na wysokie temperatury, możesz używać ich na kuchence, w piekarniku lub do gotowania na ognisku.

Podnoszenie, manewrowanie i przenoszenie patelni i pokrywy jest również łatwiejsze dzięki zintegrowanemu uchwytowi, a pomocnik z dodatkowym uchwytem jest mocny i solidny. Jeśli chcesz pochwalić się swoimi nowymi żeliwnymi patelniami, zarówno 3-kwartowa patelnia, jak i jej pokrywa mają spore otwory w uchwytach, dzięki czemu możesz z dumą zawiesić je w kuchni, aby dodać nieco staroświecki wiejski urok.

Plusy

  • Fantastyczna jakość
  • Bardzo dobra cena
  • Kombinacja 2 w 1: patelnia i pokrywka
  • Patelnia pełni również funkcję holenderskiego piekarnika
  • Pokrywa patelni służy również jako płytka patelnia
  • Lite żeliwo
  • Wstępnie sezonowana powierzchnia
  • 100% zdolność nieprzywierania
  • Idealny do użytku wewnątrz i na zewnątrz
  • Może być stosowany w piekarniku
  • Mocne i mocne uchwyty

Cons

  • Konieczne jest ponowne przyprawienie
  • Bardzo ciężka

7. Patelnia żeliwna Bayou Classic 7438 20 cali

Jeśli wybierasz się na wyprawę na kemping lub chcesz nakarmić głodną hordę myśliwych podczas wyprawy na ryby, 20-calowy żeliwny rynienka Bayou Classic 7438 to jedna z ciężkich patelni, która musi być częścią Twojego sprzętu kuchennego. Patelnia jest wykonana z wytrzymałego i wytrzymałego żeliwa, które jest odporne na wysokie temperatury, dzięki czemu można jej używać do prawie każdego rodzaju gotowania, na kuchence w domu do smażenia boczku, jajek i naleśników na śniadanie lub smażenia świeżo złowionych ryb lub stek nad ogniskiem.

Ma bardzo dużą powierzchnię do gotowania, która ma średnicę 20 cali i głębokość 3 cali, dzięki czemu może pomieścić mnóstwo jedzenia, a uchwyty są mocne i umożliwiają łatwe trzymanie i przenoszenie patelni z kuchenki na blat lub z ogień na stole kempingowym.

Patelnia jest dość łatwa do czyszczenia, po prostu spłucz i wyszoruj patelnię bez detergentu po każdym użyciu. Jeśli nigdy nie korzystałeś z żeliwnej patelni, Bayou Classic oferuje kilka wskazówek, dzięki którym możesz uzyskać najlepszą wydajność z patelni.

Przed pierwszym użyciem żeliwną patelnię należy przyprawić co najmniej raz, a najlepiej kilka razy. Pomoże to zapobiec rdzewieniu i zapewni trwałe wykończenie nieprzywierające. Po dokładnym umyciu i wysuszeniu patelnię należy pokryć stałym tłuszczem roślinnym, takim jak smalec lub tłuszcz bekonowy (nie masło czy margaryna). Pozwól patelni „piec” w piekarniku o temperaturze 300 stopni F na godzinę, a następnie usuń i wytrzyj nadmiar.

Plusy

  • Świetny stosunek jakości do ceny
  • Wytrzymała, wytrzymała patelnia żeliwna
  • Bardzo duża powierzchnia do gotowania
  • Solidne uchwyty
  • Idealny do gotowania dla dużej grupy
  • Może być stosowany wewnątrz i na zewnątrz
  • Łatwe do czyszczenia

Cons

  • Nie sezonowane
  • Nie idealny dla małych piekarników
  • Bardzo ciężka
  • Wymaga konserwacji

Nasz najlepszy wybór dla najlepszej żeliwnej patelni

Naszym najlepszym wyborem najlepszej żeliwnej patelni jest 12-calowa żeliwna patelnia Lodge z czerwonym silikonowym uchwytem na gorąco . Dzięki światowej sławie reputacji producenta najwyższej jakości naczyń żeliwnych, Lodge zaprojektował bardzo wszechstronną patelnię, która nagrodzi Cię niezrównaną wydajnością ogrzewania i gotowania. Zbudowany z myślą o pokoleniach, jego urok starego świata zachwyci Cię, a jego żeliwna konstrukcja poradzi sobie ze wszystkimi rodzajami warunków gotowania, dzięki czemu możesz tworzyć wszystkie rodzaje posiłków, w kuchni lub przy ognisku na pustyni.