31 pysznych i łatwych przepisów na króliki, których musisz spróbować

Czy kiedykolwiek jadłeś królika? Cóż, zabawna historia, której nigdy nie miałem, dopóki nie zacząłem hodować królików.

Zajmują tak mało miejsca i potrzebowaliśmy małego źródła mięsa na naszej posesji. Więc kiedy mój mąż przyniósł do domu nasze pierwsze króliki mięsne, nie byłem do końca pewien, po co jestem. Potem przygotowaliśmy nasz pierwszy zestaw i przygotowałem je.

To wcale nie było dobre.

Ale od tego czasu nauczyłem się kilku sztuczek.

Właśnie dlatego chciałem skompilować kilka przepisów na króliki z całego Internetu, aby pomóc Ci w przygotowaniu i wykorzystaniu najlepszego źródła mięsa króliczego.

1. Przepisy na pieczonego królika

Ten przepis zawiera grzyby, boczek i królika. Czy masz już ślady w ustach? Ponieważ mój był od samego początku.

Więc jeśli chcesz usmażyć mięso królicze i połączyć je z innymi pysznymi składnikami, z pewnością powinieneś spróbować tego przepisu.

2. Gulasz z królika z czerwonym winem

Jeśli jesteś fanem mięsa w sosie winnym, prawdopodobnie zechcesz dać szansę temu przepisowi. Ma wiele różnych składników, ale wszystkie są naturalne, więc ich lokalizacja powinna być dość łatwa.

Jeśli jednak nie jesteś fanem czerwonego wina, możesz zastąpić zwykły sok winogronowy i sprawdzić, czy smak Ci się bardziej podoba.

3. Przepisy na nadziewane króliki

Uwielbiam farsz! Poważnie, żenujące jest to, jak bardzo uwielbiam farsz. Jeśli jesteś na tej samej łodzi, prawdopodobnie będziesz chciał spróbować tego przepisu.

Więc w zasadzie faszerujesz kilka królików w taki sam sposób, jak faszerujesz indyka w Święto Dziękczynienia. Następnie piec to, aż się skończy.

4. Królik w sosie musztardowym

Będę szczery, jestem prostą wiejską damą, która zwykle nie robi wielu „sosów”. Najbardziej fantazyjnym sosem, jaki mamy w domu, jest sos. Moje dzieci myślą, że oszalałam, kiedy mamy brązowy sos zamiast bieli.

Będę jednak musiał spróbować tego przepisu, ponieważ brzmi on tak pysznie. Więc nawet jeśli nie jesteś „niesamowitym kucharzem”, możesz rozważyć wypróbowanie tego przepisu na króliki.

5. Królik z grilla i marynowany

Gdy pierwszy raz zjadłem królika, grillowaliśmy go. Jednak najwyraźniej nie zrobiliśmy tego właściwie, ponieważ było dalekie od pysznych.

Jednak po przestrzeganiu przepisów na króliki, takich jak ten, mieliśmy znacznie więcej szczęścia przy grillowaniu mięsa króliczego. Więc jeśli chcesz spróbować królika z grilla, koniecznie zastosuj się do takiego przepisu, zanim wskoczysz do środka.

6. Królik i Pierogi

Ten przepis wygląda tak apetycznie. Jeśli jesteś fanem kurczaka i pierogów, musisz spróbować z królikiem.

Kto wie? Być może wolisz ten klasyczny remake od tradycyjnego dania. Nigdy się nie dowiesz, dopóki nie spróbujesz.

7. Duszone ciasto z królika

Jestem wielkim fanem placka z kurczakiem. Jeśli lubisz też placek z kurczaka, możesz spróbować tego przepisu na duszone ciasto z królika.

Więc ten przepis wydaje się dość prosty. Wszystkie składniki są podstawowe i coś, co powinieneś być w stanie kupić w każdym lokalnym sklepie spożywczym, jeśli ich nie uprawiasz.

8. Kentucky Fried Rabbit

Mam tajne wyznanie. Nie lubię jeść poza domem. Jest tam bardzo mało jedzenia za te pieniądze, których nie uważam za lepsze w domu.

Jeśli jednak zamierzam zjeść smażonego kurczaka poza domem, wolę KFC. Więc naturalnie moje uszy ożywiły się, gdy zobaczyłem ten przepis. Teraz mogę zamienić mojego własnego królika w danie, które uwielbiają moje kubki smakowe.

9. Kiełbasa królika

Stos gotowanych kiełbas.

Czy ostatnio musiałeś kupować kiełbasę? Długo nie kupiłem. Więc możesz sobie wyobrazić mój szok, gdy zobaczyłem, jak wysoko wzrósł w okresie, kiedy go nie kupiłem.

Oczywiście, gdy tylko zobaczyłem, że mogę zrobić własny z mojego królika z własnego domu, poczułem zawroty głowy. Uwielbiam, kiedy mogę tworzyć przedmioty, które uwielbiamy jeść jako rodzina w domu i nie muszę płacić za to ceną premium.

10. Przepisy na świeże, smażone króliki

Jeśli lubisz smażonego kurczaka, prawdopodobnie spodoba ci się ten przepis. Ponownie jest to gra na popularnych ulubionych przepisach na króliki.

Jednak dodają nieco skrętu do przepisu, zastępując kurczaka królikiem. Oczywiście może to być tańszy sposób zjedzenia ulubionej smażonej przekąski.

11. Królik duszony w belgijskim Ale

Czy jesteś fanem piwa? Jeśli tak, to prawdopodobnie naprawdę spodoba ci się ten przepis. Nawet jeśli nie jesteś fanem belgijskiego piwa, nadal może ci się podobać, nawet jeśli wymieniłeś płyn, którego użyłeś w przepisie.

Poza tym wszystkie składniki są dość podstawowe. Prawdopodobnie masz je już na półce w spiżarni.

12. Wolno pieczony królik w piecu słonecznym

Czy kiedykolwiek używałeś piekarnika słonecznego? Cóż, jeśli masz taki, którego używasz regularnie, ten przepis będzie na twojej drodze.

Jeśli jednak nie masz piekarnika słonecznego, nie martw się. Pysznego marynowanego królika możesz przygotować również w zwykłym piekarniku.

13. Chrupiące smażone przepisy na dzikiego królika

Może podoba ci się pomysł zjedzenia królika, ale wolisz go upolować niż samemu wychowywać. Nie ma w tym nic złego. Mój pradziadek również wolał tę metodę.

Więc jeśli to twój przypadek, ten przepis najprawdopodobniej byłby głupkowaty. Powodem jest to, że nadaje się do wersetów z dziczyzny hodowanych na farmie.

14. Gulasz z królików

Gulasz z królików wydaje się być pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy większości ludzi, kiedy wspominam, że hodujemy króliki mięsne.

Po obejrzeniu tego przepisu rozumiem dlaczego. To bogate i kremowe danie byłoby idealnym komfortowym jedzeniem w zimny lub deszczowy dzień.

15. Królik z grilla w pikantnej marynacie

Lubisz pikantne jedzenie? Robimy wokół mojego domu. Jeśli nie ma w tym odrobiny przyprawy, moi faceci nie są zadowoleni.

Jeśli więc Twoja paleta jest podobna, prawdopodobnie spróbujesz tego przepisu, ponieważ królik jest marynowany w pikantnej mieszance.

16. Przepisy na pyszne grilla z królika

Tytuł tego przepisu mówi wiele. Jak już wspomniałem, moja pierwsza próba grillowania królika była niemal katastrofą.

Więc twierdzenie, że masz pysznego królika z grilla, to nie lada wyczyn. Ponieważ czują się pewni swojego przepisu, zdecydowanie warto spróbować.

17. Kiełbasa królika

To kolejny przepis na kiełbasę królikową. Tym razem królik zostaje w pasztecikach, a nie w postaci ogniw.

Więc jeśli kochasz dobre paszteciki z kiełbasy, to możesz dać szansę temu przepisowi. Zwłaszcza jeśli możesz hodować mięso, aby zarabiać o wiele mniej pieniędzy niż hodowla świni.

18. Marynowany Królik Z Grilla Z Cytryną I Rozmarynem

To brzmi jak przepis, który zatańczy na całej twojej palecie. Zaczyna się od marynowania królika. Z grilla uzyskasz przyjemny smokey smak.

Wreszcie cytryna i rozmaryn pojawią się i nadadzą potrawie bardzo aromatyczny smak. Więc jeśli brzmi to dla ciebie jak kraina palet, będziesz chciał wypróbować to danie.

19. Niemiecki gulasz z królików

Gulasz z królika, do którego możesz być przyzwyczajony, jest zwykle gotowany z różnymi warzywami i tworzy ciemniejszy bulion.

Niemiecki gulasz z królików jest jednak nieco inny. Ten gulasz jest nieco bardziej kremowy, ponieważ używają bazy na kwaśnej śmietanie wraz z kilkoma innymi dodatkowymi składnikami, które nie są tak powszechne w amerykańskiej wersji gulaszu z królika.

20. Królik Gumbo

Gdy tylko zobaczyłem ten przepis, moje usta zaczęły podlewać. Jesteśmy dużymi ludźmi gumbo w całym domu. Królik to łagodniejsze mięso jak kurczak.

Warzywa, przyprawy i kiełbasa naprawdę pomagają urozmaicić to danie i ożywić je. Ponownie, jeśli lubisz ostrzejsze danie, prawdopodobnie spodoba ci się to.

21. Królicze Curry

Jest to kolejny przepis, który absolutnie sprawi, że zaczniesz podlewać usta, gdy tylko spojrzysz na to. Jeśli jesteś fanem curry, prawdopodobnie będziesz chciał spróbować tego przepisu.

Wydaje się więc, że jest dość łatwy do wykonania i wykorzystuje głównie podstawowe składniki, które większość ludzi miałaby pod ręką w spiżarni.

22. Boczek boczny królika lub Jerky

Moje dzieci i mąż uwielbiają bekon i paluszki. Dużo robimy z jelenia. Więc kiedy zdałem sobie sprawę, że mogę wziąć naszego królika i podać drugi rodzaj bekonu lub suszonego mięsa, byłem naprawdę podekscytowany.

Tak więc przepis jest naprawdę bardzo prosty i oszczędny (co jest rzadkością w przypadku domowego suszonego). Ponadto samouczek zawiera dużą liczbę zdjęć, które pomogą Ci przejść przez ten proces.

23. Przepisy na duszonego królika

Uwielbiam ten przepis. Wydaje się nie tylko proste, świeże i nie używa żadnych składników ściennych (moim zdaniem).

Ale uczy również, jak zrobić pyszny wywar z królika. Zrobiłem to w przeszłości i uwielbiam stada królików. Więc każdy przepis, który uczy mnie, jak robić więcej niż jedną rzecz na raz, jestem fanem!

24. Przepisy na króliki pomarańczowe

Czy lubisz pomarańczowego kurczaka? Nasza rodzina je różnorodne smaki. Pomarańczowy kurczak zdarza się regularnie przechodzić przez nasz stół.

Więc kiedy znalazłem ten przepis na pomarańczowego królika, byłem podekscytowany, ponieważ chociaż hodujemy kurczaki, królik jest po prostu szybszym źródłem mięsa, co oznacza, że ​​zwykle mam go więcej.

25. Dziki królik i pierogi w stylu południowym

To kolejny przepis, który najwyraźniej jest dobry na wykorzystanie dzikiego królika. Ponownie, zwykle jedyną różnicą między królikiem hodowanym w gospodarstwie a dzikim królikiem jest to, że dziki królik ma bardziej gamowy smak.

Zazwyczaj wymaga to więcej z nich na przepis, ponieważ oczywiście nie są one tak duże, ponieważ żyją wyłącznie na żerowaniu. Więc jeśli szukasz przepysznego przepisu na dowolny rodzaj królika, to rzuć mu okiem.

26. Królik Cacciatore

Nie znasz się na kuchni? Możesz zatrzymać tu swoją przygodę z gotowaniem królików. Powodem jest to, że ten przepis wymaga tylko kilku podstawowych składników i składa się tylko z trzech etapów ukończenia całego dania.

Więc nie daj się zwieść gotowaniu królika. Zacznij od prostego przepisu (takiego jak ten), aby zyskać zaufanie do swoich umiejętności gotowania.

27. Bryłki smażonego królika z południa

Czy masz w swoim życiu ludzi, którzy są trochę nieufni wobec jedzenia królika? A może dzieci raczej wybredne?

Cóż, jeśli jedno z nich jest prawdą, możesz zacząć od tego przepisu. Pokazuje, jak usmażyć królika w sposób bardzo podobny do samorodków z kurczaka.

28. Królik w stylu liguryjskim

Jest to włoski przepis, który najprawdopodobniej byłby stosowany tylko na specjalne okazje. Mówię to, ponieważ sam przepis twierdzi, że jest to danie trudne do zrobienia, a także trochę kosztowne.

Ale myślę, że dobrze jest mieć takie pyszne posiłki w tylnej kieszeni na specjalne święta i uroczystości.

29. Babcia Braised Rabbit Recipes

To danie różni się nieco od innych duszonych przepisów na króliki, o których już wspomniałem. Powodem jest to, że twierdzą, że ma płomień z Nowego Orleanu.

Więc jeśli lubisz gotować Cajun, twój przepis na króliki prawdopodobnie byłby bardziej zadowolony, gdyby zapakował go w płomienie Cajun.

30. Duszone Ravioli Królików

Moja rodzina uwielbia ravioli. Więc kiedy natknąłem się na ten przepis na domowe ravioli nadziewane duszonym królikiem, musiałem się z wami podzielić. Pomyślałem, że każdy, kto kocha makaron lub miał dzieci, które uwielbiały makaron, prawdopodobnie zechciałby spróbować.

Dodają smaku ravioli, dodając sus i karmelizowane szalotki. Brzmi bosko!

31. Królik Stifado

Jeśli nie znasz stifado, jest to grecki gulasz. Omówiliśmy amerykańską wersję gulaszu z królików. Następnie omówiliśmy niemiecką wersję gulaszu z królika.

Teraz przechodzimy do greckiej wersji gulaszu z królika. Przepis wydaje się bardzo prosty, ale także bardzo smaczny.

Więc dla tych wszystkich, którzy zastanawiają się nad hodowlą królików mięsnych, ale nie byli do końca pewni, co z nimi zrobisz, mam nadzieję, że te 31 przepisów na króliki zainspirowały cię do kulinarnych wysiłków.