30 najlepszych ras krów dla mięsa i mleka, o których będziesz chciał wiedzieć

Czy jesteś na rynku dla niektórych krów? Są świetnym zwierzęciem do rozpoczęcia hodowli, ponieważ mogą być tak wszechstronne.

Niektórzy lubią hodować własną wołowinę. Podczas gdy inni lubią hodować krowę na nabiał. Bez względu na to, do której kategorii się zaliczasz, pomyślałem, że możesz chcieć wiedzieć, jakie rasy rzeczywiście tam są, abyś mógł zdecydować, która rasa najlepiej sprawdzi się w danej sytuacji.

Więc jeśli ostatnio zastanawiałeś się nad tym, pozwól nam przeprowadzić dla ciebie badania, a ty po prostu przejrzyj ten artykuł, aż znajdziesz idealne dopasowanie do swojej sytuacji.

Przydatne rasy krów dla Twojego gospodarstwa

Oto różne rasy bydła:

1. Angus

za pośrednictwem That's Farming

Tak wiele osób w mojej okolicy hoduje bydło Angus. Powodem jest to, że produkują wysokiej jakości wołowinę, a wiele osób wolałoby hodować własną wołowinę niż kupować ją w sklepie.

Więc jeśli chcesz hodować bydło na mięso, zdecydowanie powinieneś spojrzeć na tę rasę.

2. Holstein Friesian

przez Istock

Zmieńmy na chwilę biegi. Jeśli chcesz hodować krowę, ponieważ chcesz produkować własne mleko do produkcji sera, masła i innych rzeczy, powinieneś rozważyć tę rasę.

W rzeczywistości, kiedy większość ludzi myśli o krowie, prawdopodobnie jest to rodzaj krowy, o której myślisz, ponieważ jest ona wykorzystywana w wielu reklamach, ponieważ ta rasa jest znana jako rasa o najwyższej produkcji mleczarskiej.

3. Hereford

za pośrednictwem Gemstone Cattle Company

Ta rasa krów to kolejna bardzo popularna rasa. Jest używany w wielu różnych częściach świata i w wielu różnych klimatach.

Ale ta rasa jest używana głównie do produkcji mięsa i występuje w 50 różnych krajach na całym świecie. Powinien się więc dostosować i radzić sobie całkiem dobrze bez względu na klimat, w którym żyjesz.

4. Shorthorn

Witryna dla bydła

Shorthorn został opracowany jako rasa podwójnego zastosowania. W ten sposób ludzie mogliby hodować jedną rasę i otrzymywać zarówno produkty mleczne, jak i wołowe.

Jednak mówi się, że zwykle pewne linie krwi wychodzą silniejsze w jednym obszarze niż w drugim. Teraz możesz kupić rogatkę wołową lub mleczną, w zależności od celu, dla którego chcesz mieć bydło.

5. Charolais

za pośrednictwem That's Farming

Charolais to rasa bydła, która została opracowana we Francji. Są hodowane głównie na wołowinę i często krzyżuje się je z inną rasą wołowiny, taką jak Angus.

Ale są znane z tego, że naprawdę dobrze rosną i produkują wysokiej jakości mięso i skóry. Jeśli więc lubisz robić skórę ze swojego bydła, warto rozważyć tę rasę.

6. Galloway

przez Galloway Cattle Society

Uwielbiam tę rasę krów ze względu na puszysty płaszcz. Wygląda na bok, to świetna rasa wołowiny dla kogoś zainteresowanego tym celem.

Ale ta rasa jest również jedną z najstarszych ras. Nazwa pochodzi od regionu w Szkocji, z którego pochodzi, ale stała się popularną rasą na całym świecie, kiedy zaczęli je eksportować w połowie 1800 roku.

7. Simmental

Zdjęcie za pośrednictwem Dora Lee Genetics

Byłaby to wielka rasa uniwersalna. Rasa Simmental jest jedną z najstarszych ras. Jest to rasa szwajcarska, ale jest hodowana w Stanach Zjednoczonych od około 1800 roku.

Chociaż jest hodowany w innych częściach świata jako krowa mleczna, Stany Zjednoczone zwykle produkują je na wołowinę. Ale są znani z tego, że są świetnymi producentami mleka, dużych rozmiarów, a także z szybkiego wzrostu.

8. Brahman

przez Moreno Ranches

To jest super krowa, jeśli chodzi o rasy. Rasa Brahmana jest jedną z najstarszych na świecie. Był w stanie przystosować się do tego stopnia, że ​​może uniknąć zachorowania z powodu większości pasożytów, chorób lub innych szkodników, z którymi bydło często się kontaktuje.

Mają też duży garb i rogi, które pomagają im chłodzić. Są znani z tego, że potrafią w ten sposób pocić się i odstraszać szkodniki. Ale mogą nawet przetrwać w trudnych warunkach klimatycznych i gdy nie ma wystarczającej ilości jedzenia. Te krowy są żołnierzami!

9. Limuzyna

za pośrednictwem That's Farming

Więc jeśli chcesz starożytnej krowy, ta rasa może być tym, czego szukasz. Kiedy historycy studiowali starożytne obrazy z Francji, znaleźli bydło na zdjęciach, które wyglądają niesamowicie podobnie do tej rasy.

Choć powstały we Francji, można je teraz znaleźć na całym świecie. Są świetnymi zwierzętami do użytku w pracy, ale hoduje się je głównie na wołowinę.

10. Highland szkocki

za pośrednictwem Wikipedii

Ta rasa jest niesamowita. Zaczął swój czas w Highlands of Scotland (stąd ich nazwa). W tym czasie byli w stanie zbudować odporność na wiele chorób, które zwykle są plagą innych ras krów.

Teraz, gdy ta rasa jest na całym świecie, radzą sobie dobrze w chłodniejszych klimatach, ponieważ mają długie włosy w porównaniu do warstwy tłuszczu, aby się ogrzać. Ale dobrze sobie radzą również w klimacie południowym. Ta rasa nie jest nawet wybredna w kwestii tego, co je. Można go wypasać na pastwisku, a mówi się, że je rzeczy, na które większość ras zwróciłaby nos.

11. Brązowy szwajcarski

przez David Clarke Livestock

Jeśli szukasz krowy mlecznej, może to być to, czego szukałeś. Pod względem produkcji mleka zajmuje drugie miejsce zgodnie z Holsteinem.

Jeśli więc podoba ci się pomysł produkcji mleka na własnej ziemi, powinieneś rozważyć tę rasę.

12. Texas Longhorn

przez TSHA

Jeśli szukasz chudej wołowiny, spodoba ci się rasa Texas Longhorn. Natychmiast rozpoznasz tę rasę dzięki wyjątkowo długim rogom.

Ale to, co jest tak interesujące w tej rasie, to fakt, że tak naprawdę nie zamierzano zostać rasą. Longhorny są produktem wielu lat adaptacji do otoczenia.

13. Brangus

przez Oklahoma State Unversity

Jest to doskonały wybór rasy dla krowy wołowej. W rzeczywistości jest to krzyżówka rasy angus z braminem.

Więc jeśli lubisz obie te rasy, ale nie możesz zdecydować, który typ chcesz, to może mógłbyś spotkać się z tą rasą w środku.

14. Jersey

przez szeroko otwarte zwierzęta

Słyszysz, że ludzie często mówią o krowach z Jersey. Mój pradziadek wychował je na swojej 11-akrowej farmie. Są mniejszą rasą dla krów mlecznych, co czyni je idealnymi dla małych gospodarstw.

Ale są również znane z większej zawartości tłuszczu w mleku. Więc jeśli lubisz więcej tłuszczu w swoim mleku, powinieneś rozważyć tę rasę również z tego powodu.

15. Ayrshire

przez Ayrshires Cattle Services Limited

Jest to krowa mleczna, która jest większa. Kiedy mówię, większe, zwykle ważą od 900 funtów do ponad 1300 funtów. To dużo zwierząt.

Zdecydowanie będziesz więc chciał wziąć pod uwagę ich rozmiar, ponieważ zwykle im większa rasa, tym więcej wymaga konserwacji ze względu na potrzebną ilość pożywienia.

16. Chianina

przez Agraria.org

Do tej pory nie wymieniliśmy żadnej włoskiej rasy krów na tej liście. Ta rasa pochodzi z Włoch, ale obecnie jest używana jako rasa wołowiny na całym świecie.

Ale tym, co wyróżnia tę krowę, jest jej rozmiar. Ta rasa jest jedną z największych ras krów, które można hodować w tym dniu.

17. Beef Master

za pośrednictwem strony bydła

Ta rasa rodzi niektóre poważnie wzmocnione krowy. W rzeczywistości jest to mieszaniec, który istnieje od około 1930 roku.

Obecnie jest używany głównie jako bydło wołowe, ponieważ jest krzyżówką rasy Hereford lub rasy krów Shorthorn z Brahmanem. Nic dziwnego, że krowy są tak nieporęczne i idealne na wołowinę.

18. Gelbvieh

przez Lost River Livestock

Ta krowa została pierwotnie wyprodukowana jako trójka dla każdego, kto był właścicielem tej rasy. Pierwotnym celem było hodowanie tych zwierząt do pracy na ziemi, do produkcji nabiału, a także do produkcji wołowiny.

Jednak obecnie większość krów tej rasy jest zwykle wykorzystywana wyłącznie do produkcji wołowiny. Są duże i starają się produkować sporo mięsa.

19. Dexter

przez Jennifer Mackenzie

Jeśli nie zauważyłeś, że większość ras bydła produkowanych w Europie to dość duże krowy. Ta rasa jest właściwie jedną z najmniejszych ras produkowanych w Europie.

W rzeczywistości rasa Dextera ma około połowy wielkości Hereforda i mniej niż połowy wielkości fryzyjczyków. Więc jeśli wolisz krowę mniejszej rasy, możesz sprawdzić tę rasę.

20. Piemont

przez Pausa

To kolejna włoska rasa bydła. Mają ciekawą historię. Wiele lat temu rasa bydła pochodząca z Pakistanu zaczęła migrować do Włoch. Z powodu górzystego terenu nie byli w stanie pójść dalej.

Skończyli więc hodowlę z rodzimym bydłem i z tego powstała ta rasa. Są używane we Włoszech do produkcji specjalnych serów i uważane są również za przysmak do mięsa.

21. Watusi

Oklahoma State University

Uwielbiam nazwę i wygląd tej krowy. Mają duże rogi, które wystają prawie prosto z głowy, co czyni je interesującymi wyglądem.

Te krowy są jednak idealne do wielu celów. Ponieważ rodzą mniejsze dzieci, samce są wykorzystywane do hodowli jałówki, która nigdy wcześniej nie miała dziecka. Ich mleko ma również około 10% tłuszczu, więc wielu rolników lubi to do produkcji mleczarskiej lub rozmnaża się z inną rasą mleczną, aby uzyskać dobrą produkcję i zawartość mleka.

22. White Park

za pośrednictwem Wikipedii

To zdecydowanie większa rasa bydła. Jałówki zwykle ważą około 1400 funtów. Podczas gdy byki mogą mieć do 2200 funtów.

Ale ta rasa jest oczywiście tak ceniona w przemyśle mięsnym ze względu na wysoką jakość produkowanego przez nią mięsa.

23. Santa Gertrudis

przez Britannica

To była właściwie pierwsza rasa wołowiny, która powstała w Stanach Zjednoczonych. Jest to mieszana rasa, która zawiera zarówno Brahmana, jak i Shorthorna.

Więc jeśli szukasz zatwierdzonej rasy wołowiny w Stanach Zjednoczonych, może to być dobra rasa do sprawdzenia.

24. Braford

za pośrednictwem strony bydła

Jeśli jeszcze tego nie zauważyłeś, jeśli masz krowę wołową, najprawdopodobniej skończysz z taką, która ma zarówno Brahmana, jak i Shorthorna lub Hereforda.

Ta rasa jest skrzyżowaniem Brahmana z rasą Hereford. Służy do wołowiny i sądząc po dużym wzroście, powinieneś dostać dużo mięsa.

25. Angielski Longhorn

za pośrednictwem Wikipedii

Angielski Longhorn to kolejna rasa bydła mięsnego. Są to duże krowy znane z produkcji chudej wołowiny.

Ale tym, co wyróżnia tę rasę, są jej długie, zakrzywione rogi. Kręcą się wokół twarzy prawie jak warkocze.

26. Beefalo

za pośrednictwem strony bydła

Czy podoba ci się smak burgera z żubrów? Jeśli tak, to możesz rozważyć tę rasę bydła. W rzeczywistości jest to krzyżówka między udomowioną krową a żubrem.

Więc jeśli chcesz mięsa, które smakuje nieco inaczej niż przeciętna wołowina, możesz rozważyć hodowlę tej rasy bydła.

27. North Devon

za pośrednictwem That's Farming

Chociaż ta krowa jest dość duża, nie daj się zwieść. W rzeczywistości znane są z wielu wspaniałych cech, z których jedną jest ich łagodna natura.

Są również znane z tego, że są dość płodne, łatwo się rodzą, świetnie się żerują, a także są obfitymi zwierzętami, które mogą przystosować się do różnych temperatur.

28. Senepol

za pośrednictwem Senepol Cattle Breeders Association

Ta rasa stała się doskonałym wyborem dla wołowiny, ale nie miała łatwego startu, gdy została po raz pierwszy rozwinięta w St. Croix.

W rzeczywistości, kiedy te krowy były pierwotnie produkowane, były przeznaczone na mięso dla tych na wyspie. Krowy, które nie spełniały ustalonego przez rolników standardu, zostały szybko zabite. Rolnicy rozmnażali tylko geny, o których wiedzieli, że będą działać w, często trudnym, środowisku St. Croix.

29. Maine-Anjou

przez Vere Maine-Anjou

Kiedy ta krowa została po raz pierwszy wyprodukowana, ludzie chcieli zwierzęcia, które może zrobić więcej niż jedną rzecz. Początkowo rasa ta miała produkować zarówno nabiał, jak i wołowinę.

Teraz nadal możesz to zrobić, jeśli chcesz. Ale większość ludzi, którzy hodują tę rasę, używa jej tylko do wołowiny.

30. Czerwona ankieta

przez Belvoir Ridge Creamery

Według moich badań bardzo trudno jest znaleźć rasę krowy, która z roku na rok przyniesie właścicielom zysk w branży wołowej.

Ale ta rasa najwyraźniej zarabia ludzie na wołowinie, odkąd przybyli do stanów ponad 130 lat temu. Oznacza to, że muszą wyprodukować naprawdę wysokiej jakości wołowinę!

Masz teraz 30 różnych ras krów, które możesz wziąć pod uwagę, zanim zdecydujesz się na hodowlę bydła.

Ale chciałbym wiedzieć, dlaczego chcesz hodować bydło? Jeśli hodujesz już bydło, jakiej rasy używasz? Dlaczego?

Chętnie poznamy Twoją opinię, więc zostaw swoje komentarze w poniższym miejscu.