29 Nagradzane przepisy na ciasto, aby wygrać niebieską wstążkę na targach

Dorastając na środkowym zachodzie, nie mogłem się doczekać targów przez całe lato, wiedząc, że był to świetny sposób na rozpoczęcie lata i początku nowego roku szkolnego.

Ku mojemu zaskoczeniu, tutaj w Teksasie, targi okręgowe przebiegają nieco inaczej. Nie ma przejażdżek karnawałowych, ale zamiast tego wszystko koncentruje się na uczniach, którzy biorą udział w imprezach targowych w hrabstwie - od pokazowych krów po pokazowe świnie i kurczaki, a zwłaszcza wspaniałe nagradzane przepisy na ciasta.

Jako nauczyciel nauk o rodzinie i konsumpcji, który wiele osób wciąż nazywa ekonomią domową, odpowiadam za obszar przepisów. Niektóre z kategorii, które mamy, obejmują chleb, dżemy i żywność konserwowaną, dwie kategorie ciast (dekoracyjne i jadalne), ciasteczka i cukierki.

Pomyślałem, że podzielę się nagradzanymi przepisami na ciasta z każdej kategorii, dzieląc ten blog na kilka różnych postów. Dzisiejszy post koncentruje się na przepisach na nagradzane ciasta, zarówno do celów smakowych, jak i dekoracyjnych.

Nagradzane przepisy na ciasto - smak

Gdy kończę sekcję smaków, zauważyłem, że chcesz włączyć ciasta odpowiednie dla Twojej okolicy. Tak wielu Amerykanów uważa, że ​​wszyscy jemy to samo jedzenie, ale każdy obszar jest wyjątkowy. Możesz wybrać jeden z tych ciast, ale możesz także zajrzeć do ciast, które są specyficzne dla twojego stanu.

1. Ciasto Cytrynowe

Od jakiegoś czasu myślę o cieście cytrynowym. Pomysł na lekkie i przewiewne ciasto, zapewniające zarówno słodkie, jak i naturalne smaki, brzmi pysznie. Jeśli to zabrzmi na twojej ulicy, ten przepis można znaleźć w Well Plated. Polecam to ciasto z nadzieniem malinowym lub jagodowym, nadając mu jeszcze więcej naturalnego smaku.

2. Ciasto Shirley Temple

Wciąż pamiętając o naturalnych smakach, myślę, że ten przepis wygląda przepysznie.

Lubię wiśnie i fakt, że nie ma prawdziwego oblodzenia, zamiast tego mają warstwę cukru na cieście.

Przepis znajdziesz tutaj.

3. Potrójne czekoladowe ciasto z poke

Odchodząc od naturalnego i słodkiego, dekadenckiego smaku czekolady. Myślę, że to ciasto brzmi pysznie i podoba mi się pomysł na wilgotność, którą wiesz, że będzie miał, ponieważ jest tortem poke.

Nagradzany przepis na ciasto można znaleźć w Beyond Frosting.

4. Zdrowe ciasto greckiego jogurtu z klonu waniliowego

Wracając do czegoś nieco lżejszego, myślę, że wygrałoby to po prostu dlatego, że jest aromatyczny, ale wciąż lekki.

Tak wiele osób chce zdrowo się odżywiać w nowym roku, który jest mniej więcej w tym samym czasie, w którym odbywają się nasze targi.

Ten przepyszny przepis znajdziesz w Divas Runs for Bling.

5. Texas Cake Cake

Ciasteczka z kawałkami ciasta z Teksasu były jednym ze zwycięzców tego roku na naszych targach. Rozumiem dlaczego, ponieważ teksański placek jest bardzo pyszny i ma w nim nazwę Teksas. Jednej rzeczy, której nauczyłem się w ciągu czterech lat mojego pobytu tutaj, jest to, że Teksańczycy są bardzo dumni z tego, gdzie mieszkają, bardziej niż z jakiegokolwiek innego stanu, w jakim kiedykolwiek mieszkałem.

Nie oznacza to, że samo ciasto nie jest godne zdobycia nagrody. W końcu ma czekoladę, orzechy i bogactwo, którego po prostu nie da się przełamać.

Możesz znaleźć ten przepis przy Żywym Stole.

6. Truskawkowy Sernik Cytrynowy

Sernik cytrynowy może być zwycięzcą; Jednak dodanie do niego skórki truskawkowej na pewno sprawi, że będzie ona przesadzona i sprawi, że będzie zdobywcą nagrody niebieskiej wstążki.

Jeśli szukasz ciasta, które z pewnością zachwyci tłum, przejdź do Back for Seconds po ten przepis.

7. Najlepsze ciasto z kruszonką w Nowym Jorku

Za pierwszym razem, gdy jadłem okruchy, czułem się, jakbym umarł i poszedłem do nieba. Znaleziony na stacji benzynowej po drugiej stronie ulicy od mojego domu, zatrzymywałem się tam regularnie, aby to odebrać, zanim nauczyłem się, jak to zrobić.

Dzięki stosowi wysokiej zawartości cynamonu mogę zagwarantować, że wygrasz i uzyskasz entuzjastyczne recenzje dzięki nowojorskiemu kruszonce.

8. Vintage Cake

To, co uwielbiam w tym cieście, to to, że myślisz, że dostajesz pyszne ciasto waniliowe, a potem pod koniec zdajesz sobie sprawę, że na dole czeka na ciebie odrobina dekadenckiej czekolady.

Więc jeśli twoi sędziowie lubią miłą niespodziankę, na pewno wygrasz. Udaj się do kuchni i dziewczyny, aby znaleźć przepis na vintage ciasto.

9. Ciasto Latte z orzechów laskowych

Ten pochodzi z serca, ponieważ absolutnie uwielbiam kawę, a kto nie lubi smaku typu Nutella z orzechami laskowymi?

Połączenie tych dwóch brzmi dla mnie jak zwycięzca. Udaj się do Maverick Baking, aby zdobyć przepis na ciasto z orzechów laskowych Latte dla siebie.

10. Ciasta Tres Leche

Miałem studenta, który chciał zrobić to na targi w tym roku. Niestety nie zdążyła załatwić papierkowej roboty na czas, ale wydaje mi się, że to by wygrało, ponieważ jest bardzo wilgotne i delikatne i wciąż przypomina o naszym dziedzictwie Teksańczykom, którzy są tym pasjonaci.

Gdziekolwiek indziej w USA i prawdopodobnie wygrałby po prostu dlatego, że jest wyjątkowy i aromatyczny. W końcu ma trzy różne rodzaje mleka!

Przepis znajdziesz w Urban Bakes.

11. Ciasto Brownie Ciasto Cookie

Mam nadzieję, że jeśli ktoś ocenia konkurs ciastek na targach, to lubi słodkie ciasta. W takim przypadku to ciasto z pewnością byłoby zwycięzcą.

W końcu ilu znasz ludzi, którzy powiedzieliby „Och nie, dziękuję, nie chcę ciasta na ciasteczka”? A może odrzuciłby pyszne, dekadenckie ciastko?

Pewnie można je policzyć na jednej ręce. Jeśli tak jest, musisz udać się na cukier cytrynowy i zdobyć przepis dla siebie.

12. Ciasto kolibra

Wskazówka Hero ma ten przepis na ciasto, który smakuje na południu. To trochę masło orzechowe, to ciasto pochodzi również z ananasa i bananów.

Zaczynam myśleć, że to ciasto daje smak tropików!

Będąc dzieckiem, które poszło na kemping i marzyło o lecie, gdy śnieg leżał na ziemi, głosowałbym na ten!

13. Niemieckie ciasto czekoladowe

To był zwycięzca w kategorii ciasta smakowego kilka tygodni temu.

To, co wyróżnia to ciasto, podobnie jak teksańskie ciasto teksańskie i ciasto Tres Leche, to dziedzictwo.

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że kiedy Teksas stał się jego własnym krajem, było więcej Niemców okupujących państwo niż Meksykanów.

Jeśli miałbyś tu dziś przyjść, nadal mamy solidne niemieckie korzenie. Aby uzyskać przepis, przejdź do Tastes Better from Scratch.

14. Ciastka i Ciasto Kremowe

Kiedy po raz pierwszy weszłam na ciasta, zakochałam się w tym przepisie. Ciasteczka i śmietana w cieście na pewno smakują mi jak zwycięzca.

Na początku robiłem ten przepis w kółko, a ponieważ minęło trochę czasu, mogę się załamać i zrobić to wkrótce!

Te nagradzane przepisy na ciasta można znaleźć w Divas Can Cook.

Nagradzane przepisy na ciasto - ciasta dekoracyjne

To moja ulubiona kategoria.

15. Czapka zimowa

Chociaż nie sądzę, że będę robił ciasto ozdobne na czapkę świąteczną, prawdopodobnie pójdę z czapką w stylu kowbojskim.

Planuję ćwiczyć ten w ciągu następnych jedenastu miesięcy i zanim wyjdziemy na przerwę, uczniowie upieczemy, pokroimy i zamrożymy ciasto, aby po powrocie móc skupić się na dekorowaniu!

Ten pomysł pochodzi z The Cake Blog.

16. Tort sweter

Niedawno kupiłem prasę do swetrów do kremówki w ostatni wtorek i jestem absolutnie zakochany w jej projekcie.

Wykonanie czegoś podobnego do tego zdjęcia zajmie dużo praktyki, ale na pewno warto.

Pomysł pochodzi z Cakes Decor.

17. Pizza

Jak słodkie jest to ciasto do pizzy? Wygląda tak realistycznie. Ruch w górę pepperonis można wykonać za pomocą narzędzia do kremówki do kwiatów.

Reszta byłaby zabawną zagadką do nauczenia się, ale z realistycznego punktu widzenia na pewno wygrałaby.

Sprawdź to w Kidspot.

18. Elegancki tort weselny

To jest podobne do ciasta, które zrobił jeden z moich uczniów. Zdecydowali się jednak na czerwono-białe zamiast czarno-białych.

Podczas robienia tego ciasta nauczyliśmy się jednej rzeczy, nauczyliśmy się, że musisz złożyć je razem, zanim nałożysz rozety. Ciasto mogło być nieco gorsze pod względem zużycia z krzywej uczenia się, ale nadal znalazło się w górnej połowie konkursu na ciasto.

W przyszłym roku wiem, co robić lepiej i jestem pewien, że zajmiemy pierwsze dwa miejsca.

Ten konkretny obraz można znaleźć w The Mixing Bowl Baking Company.

19. Sledding Snowman Cake

Jedną z rzeczy, które chcę poprawić w następnym roku, jest użycie pasty gumowej lub kremówki na tyle dobrze, aby bałwany były takie.

Na szczęście drzewa są łatwe do zrobienia. Po prostu dekorujesz rożki waflowe!

Ten przepis można znaleźć w My Cake School.

20. Harry Potter

To szczególne ciasto jest bardzo skomplikowane i zajmuje dużo czasu. Jednak biorąc pod uwagę popularność Harry'ego Pottera, wiesz, że byłby to zwycięzca, nie wspominając o całej ciężkiej pracy, która została włożona. Na pewno będziesz używać dużo kremówki.

Możesz znaleźć ten pomysł w How Sweet It Is Bakery.

21. Dramatyczne ciasto czekoladowe

Ciastka z kroplówką są teraz w modzie. Podoba mi się również ten, ponieważ większość dodatkowych rzeczy jest kupiona wcześniej, a nie ręcznie. Ciemniejsza czekolada w połączeniu ze złotem naprawdę sprawia, że ​​się pop.

Aby zobaczyć to zdjęcie, przejdź do The Cake Blog.

22. Ciasto Witrażowe

Tort witrażowy zdobył pierwsze miejsce w tym roku. Ciasto podczas naszej konkurencji było kurczakiem o wschodzie słońca.

Mógłbym prawie sam się spoliczkować, ponieważ wpadłem na pomysł zwycięzcy.

Poszedłem nawet do wyjaśnienia, że ​​używasz barwników spożywczych w żelu do szprycowania, aby uzyskać efekt.

Jednak to, co widzę, to przynajmniej wiem, że mam dobry gust. Ten konkretny obraz można znaleźć w The Perfect Palette.

23. Akwarela Drip Cake

Tworzenie akwarelowego ciasta jest już naprawdę zabawne, ale przekształcenie go w ciasto kroplowe czyni jeszcze bardziej ekscytującym.

Dodanie kwiatów pasty z gumy zamiast fałszywego kwiatu, który już tam jest, naprawdę ustawi go ponad krawędzią i jest pewnym sposobem na zwycięstwo.

To zdjęcie można znaleźć na Instagramie.

24. Splot

Cake Wrecks wpadły na ten naprawdę ładny pomysł. Wykonanie ciasta o splocie koszykowym jest wystarczająco trudne, ale dodanie przędzy sprawia, że ​​wygląda to o wiele trudniej.

Jednak bardziej niż prawdopodobne, że użyli kremówki do produkcji przędzy. Mówię ci, że te kremówki są naprawdę fajne.

25. Ciasto jednorożca

Moja najmłodsza córka przygotowała to ciasto na urodziny. Razem z babcią udało nam się.

Myślę, że najtrudniejszą częścią było zrobienie klaksonu i wybranie kolorów.

Ten, który wygląda na skomplikowany, ale jest łatwiejszy niż się wydaje, to zawsze dobry pomysł na zawody. Ten przepis można znaleźć na blogu Koees.

26. Ciasto z lustrem

Podobnie jak w przypadku ciasta powyżej tego lustrzanego ciasta glazury jest właściwie dość łatwe do zrobienia, jeśli chodzi o lukier. Inne dekorowane ciasto, które pomogłem w tym roku w konkursie, miało błyszczące lustro czerwone jabłko i czarny atrament spływający po stronie, która również była lustrzana.

Sama glazura lustrzana jest mieszanką białej czekolady i żelatyny. Zdjęcie można znaleźć na Instagramie.

27. Ciasto Campfire S'mores

To ciasto z pewnością zrobię w przyszłym roku i wprowadzę do ligi juniorów. Moja córka planuje to zrobić, a my użyjemy cukru do rozpalenia ognia. Jednak naszą ulubioną częścią są prawdopodobnie ciasteczka piruetowe, które służą do tworzenia dzienników.

Ten przepis wraz ze szczegółami można znaleźć w Hungry Happenings.

28. Tort Lady Bug

Podoba mi się ten przepis, ponieważ musisz go rozciąć, aby naprawdę docenić arcydzieło, które osoba włożyła w dzieło.

Posiadanie półotwartego ciasta z pewnością oznaczałoby zmianę tempa i może również zmienić sposób gry.

Moja córka już powiedziała, że ​​ma bochenek (jej sposób mówienia o miłości).

29. Chalkboard Mad Scientist Cake

Nie mogę kłamać, mam boczną obsesję na punkcie tablicy. A kiedy połączysz szkołę ze swoim projektem, jestem pewien, że byłby to zwycięzca w oczach sędziów. W końcu o to właśnie chodzi - wspieranie ich edukacji.

To zdjęcie i szczegóły można znaleźć na imprezie Kary.

Nagradzane przepisy na ciasto - podsumowanie

Skończyłem moją serię na temat rzeczy na targi. Mam nadzieję, że podobało ci się oglądanie różnych cukierków, ciast, chleba i konserw, które robimy z naszymi dziećmi każdego roku w celu poprawy ich edukacji. Mam nadzieję, że pomoże ci to wygrać konkurs na targach okręgowych, po prostu daj mi znać, jak Ci poszło!