24 warzywa przyjazne dla początkujących, które można łatwo uprawiać w pomieszczeniach

Czy dostajesz „bluesa zimowego”? Wiesz co mam na myśli. O tej porze roku, kiedy twój ogród zaczyna zanikać, a ty wybierasz się do środka, gdzie nic nie rośnie i nie masz świeżej żywności przez wiele miesięcy?

Cóż, pokochasz ten post, ponieważ po jego przeczytaniu nie musisz się już martwić o „zimowy blues”. W rzeczywistości możesz potencjalnie zakazać im życia na zawsze!

Być może myślisz: „Jak mam to zrobić?”

Odpowiedź jest prosta. Są pewne warzywa, które można uprawiać w pomieszczeniach i mieć świeże warzywa przez cały rok.

Brzmi interesująco? Wspaniały! Następnie czytaj dalej i dowiedz się, które warzywa najlepiej pasują do Twojego ogrodu.

1. Marchewki

przez care2.com

Marchew jest łatwym warzywem do uprawy w pojemniku. Musisz tylko upewnić się, że sadzisz nasiona w wystarczająco głębokim pojemniku dla wybranej odmiany marchwi.

Upewnij się także, że wrócisz i wypijesz marchewki po wykiełkowaniu, aby dać im wystarczająco dużo miejsca na wzrost. Daj im sztuczne światło i trochę ogrodniczego TLC i miejmy nadzieję, że będziesz miał piękne zbiory.

2. Buraki

za pośrednictwem The Sleuth Journal

Mój mąż jest wielkim fanem marynowanych buraków. Musimy więc dorastać w cieplejszych miesiącach i mieć je w puszkach, aby mógł cieszyć się nimi przez cały rok.

Dzięki temu, że potrafię je wyhodować w środku, nie muszę się tak bardzo przejmować moimi zbiorami buraków na zewnątrz. Jeśli też kochasz buraki, zastanów się nad dodaniem ich do ogrodu.

3. Cebula

przez Atlantyk

Jesteśmy ogromnymi ludźmi z cebuli. Są świetne do sałatek, są świetne do gotowania, a nawet nie każą mi mówić o pysznej kwitnącej cebuli.

Więc skoro wszystkie te pyszne przepisy są dostępne, jak możesz nie chcieć mieć dostępu do cebuli przez cały rok? Zwłaszcza domowa cebula, która dokładnie wie, co się w nią znalazło.

4. czosnek

przez Care2.com

Używam tony czosnku w moim domu. Uwielbiam gotować z nim i nie wspominając o wszystkich korzyściach zdrowotnych czosnku.

Staram się więc używać go jak najwięcej. Oczywiście czosnek można kupić w supermarkecie, ale dlaczego miałbyś, gdybyś miał okazję wyhodować go świeżo we własnym domu?

5. Zioła

przez Green Blender

Uwielbiam świeże zioła. Są dobre dla Ciebie, sprawiają, że twoje jedzenie smakuje świetnie, i są bardzo łatwe do uprawy w pomieszczeniach i na zewnątrz.

Więc jeśli chcesz mieć różne świeże zioła, nie martw się, ponieważ tempsi się ochłodzą. Zamiast tego utwórz wewnętrzny ogród ziołowy. Możesz uprawiać oregano, bazylię, szczypiorek, kolendrę, imbir, miętę i rozmaryn w pomieszczeniach.

6. Pomidory

przez Garden365

Jeśli lubisz kanapki z boczkiem, sałatą i pomidorami, z pewnością zainteresuje Cię możliwość uprawy pomidorów w pomieszczeniach. Jeśli lubisz świeże sałatki, z pewnością zainteresuje Cię możliwość uprawy pomidorów w pomieszczeniach.

Jednak mniejsze odmiany pomidorów są zwykle tym, co najlepiej, gdy są uprawiane w pomieszczeniach. Pamiętaj o tym, jeśli zdecydujesz się dodać je do swojego ogrodu wewnętrznego.

7. Sałata

przez Vegkitchen.com

Jeśli lubisz świeże sałatki, na pewno będziesz chciał uprawiać sałatę w pomieszczeniach. Możesz uprawiać sałatę rzymską, sałatę lodową lub sałatę liściastą.

Niezależnie od tego, jaką odmianę sałaty zdecydujesz się uprawiać, wiedz, że istnieje wiele sposobów jej uprawy w pomieszczeniach. Teraz możesz cieszyć się świeżymi sałatkami przez cały rok.

8. Szpinak

przez Care2.com

Szpinak to świetne warzywo pod ręką. Robi pyszne przystawki, świetnie nadaje się do koktajli, a także do sałatek.

Więc jeśli chcesz mieć mocne warzywo, które zawiera mnóstwo korzyści zdrowotnych, możesz naprawdę rozważyć uprawę szpinaku w pomieszczeniu.

9. Brokuły

przez medicalnewstoday.com

Brokuły to prawdopodobnie jedno z moich ulubionych warzyw. Jest bardziej przyjazny, więc radzi sobie ze zmianami temperatury nieco lepiej niż niektóre inne warzywa.

Poza tym smakuje tak dobrze z serem. Możesz również gotować na parze, gotować lub piec w naczyniu żaroodpornym.

10. Kalafior

przez natureandnutrition.com

Odkąd wycinanie węglowodanów stało się wielką rzeczą w branży zdrowotnej, kalafior powrócił. Czy zdawałeś sobie sprawę, że zamiast ziemniaków możesz używać kalafiora?

Cóż, możesz. Jeśli więc chcesz zmniejszyć węglowodany lub po prostu lubisz smak kalafiora, z przyjemnością dowiesz się, że można go uprawiać w pomieszczeniach.

11. Ziemniaki

przez potato.com

Możesz nie myśleć o uprawie ziemniaków w pomieszczeniu, ale na pewno możesz to zrobić. Zasadniczo po prostu sadzisz je w głębszej doniczce z ziemią doniczkową nad ziemniakami.

Potem cierpliwie czekasz, aż rośliny rosną pod rosnącymi światłami. Oczywiście nie jest to warzywo z szybkimi zbiorami, ale nadal miło jest móc uprawiać ziemniaki przez cały rok, jeśli chcesz.

12. Awokado

przez californiaavocado.com

Czy uwierzyłbyś, że gdy dorastałem, nie byłem wielkim fanem awokado? Co ja sobie myślałem? Kiedy dorastałem, odkryłem kuchnię meksykańską. To prawdopodobnie mój ulubiony rodzaj jedzenia.

Dzięki temu procesowi bardzo dobrze poznałem awokado. Są tak smaczne i tak dobre dla ciebie. Jednak zaleca się, że jeśli zamierzasz uprawiać własne awokado, nie wyhoduj ich z dołu, a raczej zakupione nasiona awokado. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, zapoznaj się z tym zasobem na temat uprawy awokado.

13. Microgreen

przez steamykitchen.com

Mikrogreeny to małe zielone rośliny, które są najczęściej używane na eleganckiej arenie gastronomicznej. Ale są też pełne witamin, dodają potrawom świetnego smaku, a także nadają się do dekoracji.

Jeśli więc wydaje ci się to ekscytujące, powinieneś sam je wyhodować. Ponadto można je łatwo uprawiać w pomieszczeniach.

14. Grzyby

przez Milkwood

Mój najstarszy syn uwielbia grzyby i zwykle kupuję je w sklepie, ponieważ zbieranie grzybów mnie przeraża.

Jednak te dni wkrótce się skończyły, ponieważ można uprawiać grzyby w pomieszczeniach. Nie potrzebujesz nawet światła słonecznego. Zasadniczo zwilżasz glebę, w której sadzi się grzyby, a następnie umieszczasz je w ciemnej szafie lub na poddaszu.

15. Scallions

przez strongtogether.coop

Scallions są doskonałym dodatkiem do wielu przepisów. Uwielbiam je, aby uzupełnić miskę zupy ziemniaczanej.

Kiedy odkryłem, że te małe klejnoty można hodować w pomieszczeniach, byłem bardzo podekscytowany. Jeśli też kochasz szalotki, możesz spróbować wyhodować je w środku i zobaczyć, co myślisz.

16. Papryka

przez Good Life Garden

Prawdopodobnie nie zgadłeś, że papryka jest dobrą rośliną na parapet, ale zaskakująco.

Jeśli więc chcesz uprawiać paprykę, paprykę jalapeno lub paprykę bananową w pomieszczeniu, to dopóki masz słoneczne okno, powinieneś iść.

17. Bakłażan

przez Medical News Today

Bakłażan to kolejne warzywo, które stanowi dobrą roślinę na słoneczne okno. Muszę przyznać, że moja rodzina nie jest wielkim fanem bakłażana. Było tak z powodu jednego zwodniczego posiłku, który mieliśmy, gdy zrobiłem bakłażana parmezanem.

W zasadzie pachniało naprawdę dobrze, ale przepis nie był najlepszy, więc zamiast bakłażana, który byłby bardziej chrupiący (co wolałaby moja rodzina) w ich umyśle, był niejadalny. Nie trzeba dodawać, że od tamtej pory trudno mi było spróbować bakłażana.

18. Rzodkiewka

przez pełny krąg

Rzodkiewki są doskonałym warzywem do uprawy w pomieszczeniach. Nie trzeba długo czekać od sadzenia do zbioru, co jest idealne dla osób, które lubią szybko cieszyć się żniwami.

Więc jeśli szukasz czegoś, co możesz zasadzić, a dostarczy ono świeżych produktów w krótkim czasie, możesz naprawdę rozważyć rzodkiewkę.

19. Fasola karłowata

przez thinkvegetables.co.uk

Co rozumiem przez fasolę karłowatą? Mam na myśli sadzenie doniczki lub dwóch bobów lub fasolki szparagowej i hodowanie ich w pomieszczeniach.

Ale nie polecam sadzenia odmiany fasoli, takiej jak fasolka szparagowa. Jeśli wybierzesz mniejszą odmianę, mogą rosnąć w doniczce w pomieszczeniu pod uprawą światła i możesz cieszyć się świeżą zieloną fasolą przez cały rok.

20. Angielski groszek

przez Pop Sugar

Uwielbiam zielony groszek. Myślę, że są absolutnie pyszne, ale z mojego doświadczenia wynika, że ​​wiele z nich wymaga więcej niż tylko od czasu do czasu posiłku.

Więc hodując je w pomieszczeniach, musisz zrozumieć, że nie będziesz mieć wystarczającej ilości, aby móc lub zamrozić za pomocą tej metody. Jednak nadal możesz cieszyć się nimi jako przystawką.

21. Jarmuż

przez health.com

Jarmuż to wspaniałe warzywo. Uwielbiam to za moje koktajle, ponieważ zawiera mnóstwo witamin. Uwielbiam też przekształcać je w chipsy z jarmużu.

Jeśli więc podoba ci się ta mocniejsza zieleń do przypadkowych przekąsek, a nawet do gotowania, możesz rozważyć jej uprawę w pomieszczeniu tej zimy.

22. Szwajcarski Chard

za pośrednictwem Dish Maps

Jestem wielką fanką szwajcarskiego chard. Lubię to gotowane, ale uwielbiam także tęczowego szwajcarskiego chard. Powodem jest to, że staram się jeść różne kolory w mojej diecie.

Widzisz, im więcej kolorów jesz w swojej diecie, tym więcej witamin zwykle spożywasz. To świetny sposób na uzyskanie dużej ilości witamin z jednej rośliny.

23. Rukola

przez BW Quality Growers

Rukola ma moim zdaniem pieprzny smak. Niektórzy ludzie kochają to z tego powodu, a inni nie. Zdarza mi się być jedną z osób, które to lubią.

Więc jeśli chcesz, aby łatwiej rosła zieleń w domu, możesz rozważyć rukolę. Z pewnością doda urozmaicenia codziennej sałatce.

24. Kiełki

przez The Fit Indian

Nigdy bym nie zgadł, jak bardzo lubię kiełki, ale naprawdę lubię je. Zaczyna się od zanurzenia nasion w wodzie.

Potem rosną i są zbierane, gdy kiełkują. Dodaję je do moich sałatek i są pyszne. Więc jeśli szukasz czegoś łatwego w uprawie jako dodatku do salowego baru sałatkowego, możesz rozważyć tę opcję.

Cóż, proszę bardzo! Ponad 20 opcji warzyw, które możesz uprawiać w domu przez cały rok. Niektóre wymagają oświetlenia, aby działało, ale te są łatwe do znalezienia.

Ale chciałbym usłyszeć twoje przemyślenia na ten temat. Jakie warzywa uprawiasz w domu? Czy masz jakieś sztuczki, które pomogą ci uzyskać więcej zbiorów, lub które pomogą twoim roślinom rosnąć lepiej? Jakich przepisów lub potraw używasz, aby wykorzystać warzywa, które uprawiasz w domu?

Wreszcie, czy uprawa przedmiotów przez cały rok w domu pomaga przezwyciężyć te „zimowe chwile”? A co jeszcze robisz, aby skopać te bluesa podczas mroźnych zimowych miesięcy?

Uwielbiamy kontakt z wami wszystkimi, dlatego prosimy o podzielenie się z nami swoimi przemyśleniami w poniższym miejscu.