21 zaskakująco smacznych przepisów na mniszek lekarski prosto z Twojego ogrodu

Mlecze. Wszyscy biegamy przez ich pola jako dzieci, wysyłając ich nasiona w powietrze, ale czy wiesz, że też są smaczne?

Od kwiatu do korzenia ze wszystkimi liśćmi pośrodku, te wspólne kwiaty ogrodowe są całkowicie jadalne. Niezależnie od tego, czy są surowe w sałatce, smażone, czy warzone w herbatę, są wypełnione dużą ilością witamin i niezbyt dużą ilością kalorii. To wygrana wygrana.

Więc na co czekasz? Jest szansa, że ​​Twój ogród będzie wypełniony tymi małymi pięknościami, tylko czekającymi na wypróbowanie tych przepisów na mniszek lekarski.

Smaczne Przepisy Dmuchawiec

1. pesto z pestek dyni z mniszka lekarskiego

Pesto jest bardzo wszechstronne, kto nie miał w życiu około tysiąca misek makaronu pesto? Wymień bazylię na liście mniszka lekarskiego i przygotuj porcję tej zielonej dobroci.

Zmień go trochę ze zwykłego makaronu i użyj tego pesto jako alternatywnego sosu bazowego do pizzy lub jako dodatku do kurczaka.

2. Kwitnie Tempura Golden Dandelion

Nigdy wcześniej czegoś takiego nie widziałem, ale teraz desperacko spieszę się do domu i spróbować!

Idź na pikantny dip jak teriyaki, wrzuć wybrane przez siebie przyprawy do ciasta lub zmień je i idź na słodko, podrzucając słodkie słodkie kwiaty tempury w cukrze i cynamonie.

3. Sautéed Spicy Dandelion Greens

Nie zawsze jest to automatyczna reakcja na smażone warzywa, ale stanowi ciekawą alternatywę dla zwykłej sałatki.

Te przepisy na mniszka lekarskiego działałyby jak epicka przystawka z bogatszym mięsem i pochodzi prosto z własnego ogrodu. Nawet lepiej.

4. Sałatka z mniszka lekarskiego z kozim serem i sosem pomidorowym

Zasadniczo jest to lato w sałatce. Zrób makaron z dodatkiem makaronu lub bez niego, a przy tak niewielkim wysiłku wyrób go prosto jako gwiazdę twarogu.

Jest ser, jest bekon, jest słodki sos, świeże, świeże liście i oczywiście twój nowy najlepszy przyjaciel mniszek lekarski.

5. Zupa z kalafiora i mniszka lekarskiego

W chłodniejsze miesiące naprawdę nie można pokonać dobrej zupy. Jest zarówno detoksykacyjny, jak i pyszny. Czego więcej można oczekiwać?

Jego żywy zielony kolor z pewnością sprawi, że Twoi znajomi będą zadawać pytania, dzięki czemu możesz mieć obsesję na punkcie gotowania mniszka lekarskiego tak jak teraz.

6. Ciepła sałatka ziemniaczana i mniszek lekarski

Ziemniaki są moją ulubioną rzeczą na świecie i wzywam cię do wymyślenia czegoś bardziej uniwersalnego.

To nie tylko sałatka ziemniaczana, to modna sałatka ziemniaczana. Te przepisy na mniszka lekarskiego byłyby tak samo pyszne jedzone same jak jako dodatek do posiłku.

7. Sautéed Dandelion Greens with Eggs

Powinieneś to zrobić tylko na Instagramie, spójrz na te kolory. To pośrodku stołu w połączeniu z dużym bochenkiem chrupiącego chleba do zanurzenia byłoby po prostu boskie.

Upewnij się, że weźmiesz trochę wszystkiego na dip, cieknące żółtko, posypkę fety i oczywiście wszystkie najważniejsze mlecze.

8. Makaron z mniszkiem lekarskim i orzeszkami piniowymi

To danie wygląda na uderzenie w środek pocieszenia i jest wystarczająco lekkie, aby nie sprawić, że poczujesz się jak kawałek makaronu, gdy skończysz.

Łatwo się też przystosować, być może wrzucić kurczaka dla miłośników mięsa.

9. Linguini z małżami i mniszkiem lekarskim

Jestem ogromnie wielkim fanem owoców morza, więc ten zdecydowanie trafia prosto do mojego garnka.

Jest to również bardziej subtelny sposób wprowadzania mniszka lekarskiego do kuchni, jeśli nie jesteś jeszcze gotowy, aby wskoczyć na głęboki koniec z całym pomysłem jedzenia chwastów z ogrodu.

10. Kruche mlecze i rozmaryn

Ja, jako mała szkocka istota, którą jestem, jestem oczywiście wielkim fanem kruchego ciasta, co nie jest wyjątkiem.

Dla każdego, kto nie poradzi sobie z niczym zbyt słodkim, jest to idealna równowaga między Twoim klasycznym biszkoptem a czymś nieco innym.

11. Ciastka z mniszka lekarskiego i cytryny

Jeśli masz najsłodszą słodycze jak ja, mogę sobie wyobrazić, że siedzisz śliniąc się teraz na ekranie. Nie jesteś sam.

Te przepisy na mniszek lekarski faktycznie wykorzystują płatki mniszka lekarskiego, więc nawet po pobiciu mieszanki i włożeniu jej do piekarnika nadal będą ładnie wyglądać.

12. Chleb bananowy z mniszka lekarskiego

Chleb bananowy zawsze zabiera mnie z powrotem do domu, do kuchni mojej mamy.

Niezależnie od tego, czy jest świeżo po wyjściu z piekarnika, następnego dnia (jeśli coś pozostało), na śniadanie, czy przy filiżance herbaty, dosłownie nie można się pomylić z żadną formą chleba bananowego, szczególnie tym.

13. Domowy miód z mniszka lekarskiego

Możliwości tego są nieograniczone. Możesz rozprowadzić go na grzance, użyć do pieczenia lub nawet jako polewę do pikantnych posiłków.

Aby uzyskać najlepsze lekarstwo na przeziębienie, wymieszaj łyżkę miodu z mniszka lekarskiego z gorącą wodą, cytryną i imbirem. Wszyscy możemy za to podziękować mojej babci.

14. Galaretka z mniszka lekarskiego

Jest to niesamowicie podobna alternatywa dla prawdziwego miodu, a jeśli mi nie wierzysz, musisz po prostu spróbować. Daj odpocząć tym małym pszczołom i wyskocz do ogrodu, a następnie zrób galaretkę.

15. Chłodnik dmuchawca i wapna

Jak elegancki i wyrafinowany to wygląda? Uwielbiam cytrusy, a przy odrobinie mniszka lekarskiego jest to świeży napój, którego musisz spróbować.

Aby naprawdę urozmaicić wszystko, możesz dodać ducha i zamienić go w koktajl.

16. Koktajl mleczno-jagodowy

Wydaje mi się, że koktajle są od jakiegoś czasu modne i całkiem słusznie. Są takie proste i jeden z najlepszych sposobów na spakowanie w ciągu dnia całego owocowego dobra.

Możesz to zrobić na piknik po siłowni, na śniadanie lub po prostu jako słodki poczęstunek bez poczucia winy.

17. Wino z mniszka lekarskiego

Samo wytwarzanie wina to jedna z tych rzeczy, które każdy chce wypróbować, ale zawsze stara się unikać.

To są przepisy na mniszek lekarski, które powstrzymają cię przed zrobieniem tego. Jest to niezwykle proste, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że pozostawia cię z takim rezultatem, że będziesz całkowicie pochwalić się swoim znajomym.

18. Mrożona herbata z mniszka lekarskiego

Mrożona herbata jest dobra w każdej sytuacji. Jeśli zrobisz ten przepis w lecie, możesz usiąść w ogrodzie i dosłownie pić mlecze, podczas gdy w otoczeniu mlecze. Jeśli to nie tylko idealny obraz, to nie wiem, co to jest.

19. Palona herbata z mniszka lekarskiego

Najwyraźniej ten zimowy ocieplacz działa jak substytut kawy, więc tak naprawdę nie można odmówić, prawda?

Jest nie tylko pyszny, ale ma także ogromne zalety zdrowotne. Jeśli masz zamiar popijać coś wieczorem, równie dobrze możesz zrobić coś, za co twoje ciało będzie Ci wdzięczne.

20. Iced Dandelion Mocha

Jeśli jesteś kimś, kto tak jak ja nie lubi prawdziwej kawy, ale zamiast tego lubi wszystkie słodkie napoje z fantazyjnymi przyprawami i smakami w tytułach z nutą kawy, to ten jest dla Ciebie.

Widzę, jak dzielę się tym z każdym, kogo znam, a także z każdym, kogo nie znam.

21. Waniliowy Chai Dandelion Latte

Przypraw się dynią, to zwykle twój sezon, ale na bloku jest nowy dzieciak.

Wanilia jest jednym z moich ulubionych smaków, więc dla mnie wygląda to raczej na przytulankę w filiżance i nie mogę się doczekać, aby przytulić się do sofy z tym kubkiem rozgrzewającym moje dłonie.

Wniosek

Więc teraz, gdy Twoja głowa jest gotowa do wybuchnięcia z uświadomieniem sobie potencjału receptur mniszka lekarskiego i prawdopodobnie masz żółte kwiaty wyrastające z twoich uszu, nigdy więcej nie spojrzysz na małych gości w ogrodzie w ten sam sposób.

Jestem kobietą o słodkich zębach, więc ciastka i chleb bananowy wyglądają dla mnie jak nowe faworytki, a sama myśl o tych w połączeniu z chai latte powoduje, że mój żołądek dudni jak nigdy wcześniej.