15 jesiennych warzyw ogrodowych do sadzenia na wydajne jesienne zbiory

Zeszłego lata walczyłem i walczyłem z pomidorami przez całe lato. Walczyłem z zarazą, małymi czarnymi robakami i robakami pomidorowymi. We wrześniu miałem się poddać, kiedy wreszcie zaczęli produkować. I oto, gdy lato się uspokoiło, zaczęły produkować jak szalone aż do listopadowego hitu.

W tym roku sadzę ogród jesienny. Jeśli planujesz ogród jesienny po raz pierwszy, musisz wiedzieć, że prawie wszystkie jesienne warzywa należy sadzić w środku lata. Oto, co powinniśmy sadzić teraz i wkrótce, aby sezon przedłużył się na cały rok.

15 warzyw do sadzenia teraz w ogrodzie jesiennym

Omówię szczegółowo planowanie każdego z nich.

Powodem, dla którego mówię TERAZ, jest to, że rośliny te potrzebują dziewięćdziesięciu do stu dwudziestu dni na wyprodukowanie nasion.

1. Kapusta Zimowa

Jeśli chodzi o kapustę, brokuły i kalafior, musisz uważać na robaki kapusty. Podobnie jak robaki kukurydziane i robaki pomidorowe, nigdy nie jest fajnie znaleźć cenne warzywo, nad którym tak ciężko pracowałeś, zjedzone przez coś innego!

Pomaganie zwierzętom w trzymaniu się z daleka jest tak proste, jak umieszczenie nad nimi siatkowej torby na pranie. Wpuszcza słońce i wodę, ale chroni przed błędami!

2. Marchewki

Chcesz sadzić marchewki w odległości od czterech do pięciu cali. Ponieważ są to warzywa korzeniowe, upewnij się, że Twoja ziemia jest wolna od skał. Jestem wielkim fanem podniesionych łóżek, co jest jednym z powodów. W mojej części Teksasu ziemia po prostu nie wystarcza na nic oprócz podniesionych łóżek.

Dobrym pomysłem jest odłożenie ściółki marchewką, aby przyspieszyć kiełkowanie i zapłodnić ją w ciągu około sześciu tygodni. Nie obawiaj się też, jeśli zamarznie, zanim je zerwiesz - plotka głosi, że smakują lepiej po kilku dobrych dotknięciach mrozu.

3. Pory

Rzędy pora należy rozstawić w odległości od 12 do 18 cali, a każdy por należy sadzić w odległości od czterech do sześciu cali. Te dzieci potrzebują pełnego słońca, a ziemia powinna zostać otoczona kopcami, gdy osiągną rozmiar ołówka. Kontynuuj robienie tego co kilka tygodni, aż do czasu zbioru.

Jeśli pory są delikatne, ślimak lub dwa mogą zdecydować się na obiad. Jednym z najlepszych sposobów na pozbycie się ślimaków jest umieszczenie pora w dużym metalowym pojemniku z odciętymi oboma końcami. Dzięki temu korzenie porów rosną, a gdy ślimak trafi do chrupka, metal z puszki zatrzyma ślimak!

Gdy osiągną średnicę około dwóch cali wokół dna, pory są gotowe do zbioru.

4. Kiełki Brussel

Kiełki brukselskie to jedna z ulubionych rzeczy mojej i mojej córki do jedzenia w okresie zimowym. Ku mojemu podekscytowaniu rośliny te najlepiej sprawdzają się w podniesionych łóżkach ogrodowych. Można je bezpośrednio wysiać w ciągu czterech miesięcy przed pierwszą jesienną mrozem lub kupić w szkółce.

Roślina Brussel wyrasta w odległości od 12 do 24 cali i dobrze podlewa się podczas przesadzania.

Chociaż nie powinieneś kultywować, dobrym pomysłem jest ściółkowanie. Zapłodnij trzy tygodnie po przeszczepie.

Podobnie jak ich marchewkowi przyjaciele, rośliny te mogą wytrzymać (a nawet wolą) mróz lub dwa.

5. Winter Squash and Pumpkins

Najlepiej jest je wysiewać w ziemi zamiast przesadzać. Będziesz chciał dużo kompostu na szczycie gleby, ponieważ dynie wolą bardzo bogatą glebę z możliwością łatwego przepływu wody. Mówi się, aby obszar ten wyglądał podobnie do kopca miotacza.

Nasiona należy wysiewać w odległości od sześciu do dwunastu cali w rzędach w odstępach od sześciu do dziesięciu stóp. Potrzebują dużo wody - minimum cala na tydzień i ostatecznie będą potrzebować kraty z siatką lub starymi skarpetami, aby je wesprzeć. Ponadto chcesz upewnić się, że nawozisz co najmniej raz w tygodniu.

6. Rutabaga

za pośrednictwem sieci DIY

Rośliny te należy umieścić w odległości od 12 do 18 cali i powinny znajdować się w glebie wilgotnej, ale nie mokrej. Gleba powinna być również dobrze nawożona. Podobnie jak w przypadku innych warzyw korzeniowych, uważaj na skały, ponieważ może to spowodować pękanie.

Dobrym pomysłem jest hodowanie rutabagów pod pływającymi osłonami rzędów, przynajmniej na początku, ponieważ istnieje kilka rodzajów błędów, które lubią jeść folio rutabaga.

Rutabagi można zbierać, gdy są wielkości grejpfruta i można je również stosować do liści.

7. Rzepa

Rzepa potrzebuje pełnego słońca, a gleba powinna być zmieszana z dużą ilością kompostu. Rozproszyć nasiona, ale nie przykryć więcej niż pół cala gleby.

Ważne jest, aby rzepy mocno ściółkowały i utrzymywały chwasty w łóżkach. Rzepa potrzebuje jednego cala wody tygodniowo, aby korzenie nie stały się twarde i gorzkie.

Jeśli zauważysz, że twoje rzepy mają problemy i próbowałeś wszystkiego, aby to naprawić, zalecam wyciągnięcie jednej z twoich roślin. Jeśli na dole są białe robaki, masz robaki korzenia kapusty. Możesz wybrać puszkę z kapustą ozimą, a nawet skontaktować się z lokalnym żłobkiem w sprawie zamawiania nicieni.

8. Brokuły

Jest to jedno z tych produktów, które moja rodzina je kilka razy w tygodniu. Jeśli mieszkasz na Południu, polecam uczynić z tego rośliny jesienne, ponieważ brokuły najlepiej sprawdzają się w chłodniejsze dni. Dodanie ściółki jest dobrym pomysłem, aby obniżyć temperaturę gleby.

Umieść rośliny w odległości od 12 do dwudziestu czterech cali w odległości trzydziestu sześciu cali między każdym rzędem. Nasiona muszą być umieszczone na głębokości dwunastu cali.

Podczas gdy brokuły muszą być regularnie podlewane i nie mogą wyschnąć, ważne jest, aby nie zamoczyć głów po ich pojawieniu się. Inną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że brokuły potrzebują wysokiego azotu, a jeśli spód liści jest żółty, można temu zaradzić, dodając nawóz lub mączkę z krwi.

9. Kalafior

Jednym z największych problemów z kalafiorem jest zapinanie lub zbyt szybki wzrost. Zapewnienie, że powietrze jest wystarczająco chłodne, jest kluczowym krokiem, tak bardzo, że w Teksasie nie sądzę, że będę sadził kalafior do października i mogę uznać to za część mojego ogrodu zimowego.

Innym równie krytycznym aspektem jest upewnienie się, że gleba zawiera dużo kompostu. W przypadku kalafiora jest to tak ważne, że zaleca się przetestowanie pH gleby. Istnieje wiele sposobów przetestowania gleby, od samodzielnego wykonania po wysłanie.

W przeciwieństwie do dyń, kalafior najlepiej zacząć w pomieszczeniu. Założę się, aby kontrolować temperaturę powietrza wokół nasion, gdy zaczynają rosnąć. Podczas przesadzania chcesz, aby nasiona były w odległości od osiemnastu do dwudziestu czterech cali z odstępem trzydziestu cali między każdym rzędem.

10. Jesienna kapusta

Jesienną kapustę należy sadzić jak większość innych produktów - w odległości od 12 do 24 cali. W przeciwieństwie do innych roślin odległość od siebie określa wielkość główki kapusty. Jeśli chcesz mieć to na jarmarku państwowym, polecam dwadzieścia cztery cale!

Co ciekawe, dobrym pomysłem jest, aby nie sadzić kapusty brokułami i kalafiorem, ponieważ wyczerpuje ona składniki odżywcze w glebie. Zalecają również, aby nie umieszczać kapusty w pobliżu pomidorów. Bądź więc kreatywny, gdy planujesz układ jesiennego ogrodu!

11. Jarmuż

Jarmuż może być uprawiany tylko w chłodniejszych miesiącach, ale może przetrwać w najzimniejszych temperaturach - aż do ujemnych dziesięciu stopni. Mają tendencję do tracenia smaku w upale, tym samym umieszczając ten na mojej zimowej liście. Badania pokazują, że południowcy mogą sadzić w dowolnym miejscu od lipca do października, kluczem do uzyskania dobrego jarmużu jest wzrost w chłodniejszych miesiącach.

Co ciekawe, mogą one również wzrosnąć do dwudziestu czterech cali. Kale i Collards powinny być zasiane w ziemi, ale ponieważ nie podoba im się zmienne letnie słońce i upał, może być w porządku, aby rozpocząć w domu i przeszczepić, jeśli to konieczne. Spróbuję to zrobić w obie strony i zobaczę, który z nich będzie lepszy (i na pewno zaktualizuje się, kiedy to zrobię).

12. Collards

Dobra wiadomość dla tego - collards szybko rośnie! Dlatego ważne jest, aby gleba była żyzna. Wasza gleba musi być dobrze osuszona i mieć pH od 6, 5 do 6, 8, aby zapobiec chorobom korzeni klubowych. Aby gleba dobrze się rozwijała, dobrym pomysłem może być również dodanie mączki z krwi. Jeśli zbierasz regularnie, musisz regularnie nawozić.

Rozłóż swoje obroże od 18 do 24 cali od siebie i upewnij się, że otrzymują co najmniej jeden cal wody na tydzień. Upewnij się, że nie sadzisz ich (i innych podobnych warzyw) w tym samym miejscu każdego roku, zamiast tego obracaj rośliny co roku.

13. Szwajcarski Chard

Posadź szwajcarskiego chard od siebie w odległości od 12 do 18 cali. W przypadku transportu należy je regularnie podlewać. Podobnie roślina ta potrzebuje jednego cala wody na tydzień.

Gdy szwajcarski chard osiągnie wysokość od 9 do 12 cali, możesz zacząć go zbierać. Możesz sadzić je w pobliżu marchewki, szpinaku i pasternaku, jeśli chcesz. Mówi się, że szwajcarski chard również dobrze rośnie z collardami, brokułami i innymi z tej grupy. Sadzić!

14. Scallions

Wspaniałą rzeczą w szalotkach jest to, że rosną w mniejszych miejscach w ogrodzie, więc jeśli chcesz wydostać się z każdego centymetra z ogrodu, polecam szalotki jako jedną z dodawanych roślin.

Masz możliwość uprawy ich w ogrodzie bezpośrednio lub na pięć do sześciu tygodni, zanim będziesz gotowy do sadzenia. Odsuń je od siebie o osiem cali w rzędach o jeden cal od siebie. Upewnij się, że gleba pozostaje mokra, ponieważ nie będzie prawidłowo rosła, jeśli nie, a ponieważ są to rośliny jesienne, dodaj ładną powłokę słomy lub ściółki.

Jest bardzo mało problemów z szalotkami, ale zaleca się ich obracanie (co jestem pewien, że oboje już to robimy), aby zapobiec pojawieniu się jakichkolwiek problemów. Jeśli jest to tak proste, jak mówią, na pewno się obracam!

Gdy osiągną sześć cali wysokości, możesz zbierać plony.

15. Fasolka szparagowa

Jednym z moich największych marzeń jest uprawianie własnej zielonej fasoli i posiadanie łukowatej kraty. Dlatego chcę fasolę szparagową. Jeśli nie chcesz kłopotów z fasolą rosnącą na kratach, to chcesz ziaren buszu. Fasola krzewiasta dorasta do dwóch stóp, ale nie wymaga żadnego innego sprzętu.

Nie zaleca się rozpoczynania fasolki szparagowej w środku, ale zamiast tego zaleca się sadzenie nasion dwa cale od siebie z głębokością jednego cala lub więcej, jeśli gleba jest piaszczysta. Oczywiście chcesz też obrócić te uprawy. Czy widzimy tutaj motyw do biegania?

W przeciwieństwie do wielu innych roślin z tego artykułu, nie używaj nawozu o wysokiej zawartości azotu. Jeśli to zrobisz, będziesz miał piękne i pełne krzewy, ale bez fasoli.

Podsumowując

Odkąd się przeprowadzamy, nie mogę się doczekać, aż zacznę swój ogród w naszym nowym domu. Nie mogę się doczekać, aż zacznę prowadzić dziennik i mogę wracać rok po roku, aby powiedzieć wam, co się sprawdziło, a co nie.

Do tego czasu nie mogę się doczekać, aby nauczyć cię wszystkiego o tym, czego się uczę, jakbyśmy byli partnerami w tej ogrodniczej podróży. Podbój świata - jeden ogród na raz!