100 przepisów na szczaw - aromatyczne zdrowe zioło przydatne w wielu posiłkach

Czy kiedykolwiek gotowałeś ze szczawiem? Nie? Cóż, bardzo go polecam! To niesamowite zioło, które dodaje niepowtarzalne smaki i ma wiele korzyści zdrowotnych. Roślina wieloletnia ma wysoką zawartość witaminy C, a także zawiera wapń, żelazo i wiele innych korzystnych składników odżywczych.

Szczaw ma ostry, ostry smak, czasem opisywany jako cytrynowy lub cytrusowy. To sprawia, że ​​zioło zachwyca do zastosowań kulinarnych, ponieważ dodaje niepowtarzalnych smaków i dobrze komponuje się z wieloma przedmiotami, takimi jak owoce morza.

Istnieje ogromna różnorodność zastosowań i wiele przepisów na szczaw! Właśnie tutaj, w tym poście, mamy 100 przepisów kulinarnych na szczaw, które używają szczawia w sposób wspólny, a także unikalny. Ze względu na swoją wszechstronność poniżej zobaczysz śniadanie, brunch, obiad i inne przepisy, które zawierają szczaw. Zacznijmy gotować!

Wszechstronne przepisy kulinarne dla szczawów od śniadania do napojów

1. Sałatka z zielonej soczewicy

Zieleń dzięki tej pysznej i pożywnej sałatce z soczewicy! Chrupiące szparagi, herby i… czy to feta? Założę się, że tak!

2. Deskowy Łosoś ze Świeżym Sosem Szczawowym

Łosoś ugotowany w sam raz, wspaniale łączy się z domowym czosnkowym sosem szczawiowym. Podawaj obok świeżej sałatki na lekki i satysfakcjonujący posiłek.

3. Sałatka z rabarbaru, selera i szczawiu

Idealna sałatka wiosenno-letnia, która jest lekka, chrupiąca, chrupiąca, pełna zdrowych rzeczy i pełna smaku!

4. Gongura Pachadi

Gongura Pachadi (lub marynata z liści czerwonego szczawia) jest kwaśna, pikantna, pikantna i och, taka smaczna! Podawane idealnie na ryżu.

5. Szczaw Fettucine

Piękna żywa szczaw Fettuccine nie tylko dobrze wygląda, ale smakuje niesamowicie! Podawany z prostym sosem krewetkowym.

6. Deser z jabłek i czarnego bzu

Pikantne jabłka i aromatyczne kwiaty bzu czarnego tworzą niepowtarzalny smak tego deseru. Chrupiące szczawiu granita i plaster miodu są podawane z tym uroczym daniem.

7. Krewetki i szczaw

Jak opisano w oryginalnym poście, „piękna na talerzu i na palecie”. Świeże krewetki dobrze komponują się z lekko kwaśnym szczawiem.

8. Ogórek, mleko, szczaw

Ten zielony deser ma wszystkie orzeźwiające smaki (i aromaty) ogórka, mięty i szczawiu. Wymieszaj to z niewielką ilością mleka, a dostaniesz coś na letni dzień.

9. Chrupiący chleb z pstrąga

O mój! To jest jak pączek pizzy! To pieczywo chrupkie ma wędzonego pstrąga, świeże czerwone porzeczki i szparagi oraz chrupiący smażony boczek. Łał!!

10. Truskawki z jogurtem i szczawiem

Słodkie truskawki dla kontrastu z kwaskowatością liści szczawiu. Elegancki deser (czy śniadanie?) Podawany z muesli.

11. Przegrzebek Ceviche

Wygląda (i brzmi) zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe! Pozwól, że ci podzielę: ceviche z przegrzebków z żelem ze szczawiem i jabłkiem podawane z marynowanymi złotymi burakami. Łał…!

12. Fusilli z jeżowcem

Czy wierzysz, że to danie jest zrobione poniżej 30 minut? Wygląda jak arcydzieło! Zaleca się, aby kupić jeżowce w dniu, w którym podajesz je dla idealnej świeżości.

13. Sałatka Soczewica Soczewica

Ta sałatka jogurtowa łączy w sobie szereg świeżych warzyw z ziołami, nasionami i soczewicą. Tak świeże i smaczne!

14. King Crab with Avocado

Niesamowite połączenie smaku mięsa kraba, grejpfruta i awokado. Uzupełnij trochę szczawem drzewnym i ciesz się!

15. Springtime Moules Marinier

Świeże małże z ziołowym kopnięciem z posypanego koperkiem i cytrusową nutą z liści mik szczawiu. Świeży, lekki i pyszny.

16. Panada porów i zieleni

Pyszna i pocieszająca zupa z zieleniną, zwieńczona miękkim i ciepłym chlebem, a następnie stopiona z serem gruyere. Mniam! Idealna zimowa rozkosz.

17. Zapiekanka szczawiowa i ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana ma cudownie mocny smak dzięki dodanej do niej garściom szczawiu. Obfite i pyszne danie do sałatki lub białka.

18. Sałatka Szczawowa z Figami

Super prosty pomysł o pięknym smaku. Sałatka z zielonych warzyw, świeżych ziół i zwieńczona kawałkami słodkiej figi.

19. Zupa z soczewicy Butternut

Sprawdź tę prezentację! Ta zupa wygląda absolutnie bosko i na pewno też smakuje! Świeże czerwone liście szczawiu dekorują tę kremową zupę, aby dodać cytrusowego kopnięcia.

20. Jam Szczaw

Kapsułki z nasion szczawiu po ugotowaniu tworzą naturalny zagęszczacz, który sprawia, że ​​robienie dżemu jest super łatwe! Ma niepowtarzalny smak i niesamowitą konsystencję.

21. Rampa, groszek, zupa szczawiowa

Wegańska i bezglutenowa, ta ciepła zupa jest idealnym przyjacielem komfortu w zimny deszczowy dzień. Zdrowy i prosty w wykonaniu.

22. Łosoś ze Szczawiem

Łatwy posiłek, który zajmuje tylko 35 minut przed kopaniem. Świeży łosoś ze szczawiem i posiekaną szalotką. (Skorzystaj z Tłumacza Google, aby przeczytać instrukcje)

23. Chrupiące confit z kaczki ze szczawiem

Pikantne ciasto pełne smaku i niepowtarzalnych faktur. Idealny na popołudniową przekąskę. (Skorzystaj z Tłumacza Google, aby przeczytać instrukcje)

24. Zielony barszcz

Klasyczne rosyjskie / ukraińskie jedzenie, które wspaniale jest rozkoszować się na kanapie z ciepłym kawałkiem świeżego chleba.

25. Pappardelle z masłem szczawiowym

Tylko 20 minut do zrobienia? Łał! Ten makaron wygląda bosko z zaledwie garścią składników, ale z dużą ilością smaku.